lait cru

... dans de bonnes conditions d’hygiène et provenant exclusivement d’éleveurs établis sur le sol luxembourgeois. Le laboratoire National analyse le lait cru livré par les producteurs et veille à un strict respect des normes émises par la Commission Européenne en matière d’hygiène. Le laboratoire de Luxlait contrôle la fabrication complète du produit.

... ANIMAUX ET DE L’ENVIRONNEMENT EST UN DEVOIR. -Zéro produits chimiques (pas de conservateurs, nitrates, sucres, aucun dérivé du lait ou autre) -Bien-être animal -100% énergie verte, provenant de sources renouvelables -Zéro émission dans l’atmosphère de fumées et de vapeurs -Très faible consommation en eau...

...La caséine est une protéine naturelle et le principal composant du lait. Fondamentalement, nous faisons la distinction entre la caséine acide technique et la caséine comestible. Pour extraire la caséine, le lait cru est écrémé pour obtenir du lait écrémé. En ajoutant de l'acide ou de la présure, la caséine (protéine du lait) se sépare du lactosérum, puis elle est lavée, séchée et moulue. De cette...

... particulières, à partir de 100 % de lait de brebis local, en deux variétés : cru et pasteurisé, avec un statut d'Appellation d'Origine Protégée (Manchego). Grâce à nos partenaires, nous pouvons offrir les fromages de chèvre les plus célèbres comme le Murcia al Vino DPO, le Murcia Curado et le Goat Log ; ainsi que des fromages de vache comme la Mozzarella, le Cheddar et l'Emmental. Notre marché s'étend...

... avec de l'argent pur biologique, du miel à l'ail noir, du miel au gingembre, du miel avec de la gelée royale fraîche biologique, des fromages écologiques au lait cru !! Granja La Paz est une garantie de qualité !! Profitez de l'authentique ! Offrez-vous un cadeau gourmet sélect et unique . . .

...Avec une équipe de dix personnes, la fromagerie du Gros-Chêne produit plus d'une trentaine de fromages différents à base de lait cru bio de brebis et de vache, et de lait cru de chèvre (bio ou non), récoltés dans les fermes de la région. A pâtes dures, à pâtes molles, à pâtes pressées, à pâtes fleuries, à pâtes persillées ou encore à pâtes fraîches, les fabrications artisanales répondent à tous les goûts.

... en vente et en service grâce à des approvisionnements externes. Nous commercialisons une variété de produits tels que le miel de fleurs, le miel de pin, la mélasse de dattes, la mélasse de raisin, la mélasse de caroube, la mélasse d'abricot, l'huile d'olive, le vinaigre, le lait cru et divers types de fromage.

Inge Schoonvliet a lancé cette entreprise en 1984, il y a presque 30 ans. Les fromages au lait cru et les fromages maigres savoureux sont devenus une spécialité, et chaque semaine, Inge Schoonvliet affine une sélection de fromages. Elle continue également à rechercher de nouveaux fromages et produits laitiers ; de préférence auprès de petits producteurs locaux en Belgique, aux Pays-Bas, en France...

... Gouda au lait cru est devenu rare, c'est pourquoi nous sommes particulièrement fiers de pouvoir proposer notre fromage, qu'il soit jeune ou vieux, également en Allemagne. Essayez l'une de nos délicieuses variétés avec des herbes ou des noix, ou offrez un véritable fromage hollandais. Notre Baby Gouda de 1 kg est idéal pour cela.

... et du cochon de lait cru ultra-congelé. Nous avons également notre propre marque, avec des produits uniques dans la variante de pâté de cochon de lait, pâté de morue, avec et sans ail. - Une véritable délice.

Fromages faits main Fromages artisanaux Fromages avec AOP Torta del Casar Fromages au lait de brebis Fournisseur de fromages Groupe de fromages Présure végétale Lait cru Fromage naturel, fabriqué avec des techniques traditionnelles Allergènes : sans gluten...

Diverse sont les délices offerts à la clientèle, tels que la lonza, les lonzini, les saucisses, les salamis et les jambons aux caractéristiques gustatives variées, des spécialités précieuses qui naissent de viandes porcines sélectionnées et habilement aromatisées par les mains expertes de nos artisans. La durée de maturation minimale garantie pour chaque charcuterie et le climat idéal dans lequel ...

...DE VRIES KÄSE est spécialisé dans le fromage fermier néerlandais fait à la main. Tous les fromages ont une teneur en matière grasse d'au moins 50 % et sont préparés à la main, à la ferme, à partir de lait cru non standardisé. Sous la marque "Maître Theodore Excellent", nous préparons quatre fromages exclusifs d'environ 6 kg : Fromage Truffe Prosecco. Fromage au poivron rouge. Fromage au poivron...

... l'élaboration de fromages à base de lait cru, tant de brebis que de mélange (brebis, chèvre et vache), mettant en avant les fromages de brebis avec la Denomination d'Origine DO "Queso Zamorano" et notre fromage CASTELLANO qui possède l'IGP "Castellano". Il convient également de souligner notre spécialité, le fromage "Ibérique". Élaboré avec un mélange spécial de lait cru de brebis, de chèvre et de fromage. Nous produisons également des fromages à base de lait pasteurisé.

... d'amande, de pistache, de noisettes et d'arachides. Écorces d'agrumes confites, également enrobées de chocolat noir, blanc ou au lait. Pâté de jambon cuit et cru. Le biancomangiare, tout comme les crèmes, se décline en de nombreuses saveurs (28), tout comme les préparations pour gâteaux et les crèmes instantanées à froid.

...Le lait est un élément important de notre alimentation et doit être frais et savoureux. C'est pourquoi nous obtenons notre lait cru auprès des exploitations agricoles des membres de la coopérative de notre région. Le soin que les agriculteurs apportent à leurs vaches et notre transformation douce du lait fraîchement livré chaque jour garantissent la qualité de nos produits.

Fromage de brebis au lait cru. Fromage tendre-semi-affiné-affiné-réserve-grande réserve.

... raffinée, fromages artisanaux au lait cru, cafés Specialty Coffee, caviar, épices et bien plus encore... Granja La Paz est une garantie de qualité !! Profitez de l'authentique ! Offrez-vous un cadeau gourmet unique... Nous proposons un service de livraison à domicile uniquement sur l'île d'Ibiza...

...Depuis 85 ans, nous sélectionnons les meilleurs fromages à travers toute l'Europe : fromages AOC, fromages au lait cru, spécialités de fromageries artisanales, produits fromagers exclusifs directement du producteur, fromages durs, semi-durs et mous,... Avec un sens aigu de la qualité et du raffinement, nos experts fromagers composent l'assortiment le plus vaste et le plus raffiné de fromages...

Nous sommes un fabricant artisanal de fromages, spécialisés dans le fromage de brebis de type manchego, à base de lait cru et pasteurisé. Nous fabriquons également du fromage de mélange et de chèvre.

...Depuis 85 ans, nous sélectionnons les meilleurs fromages à travers toute l'Europe : fromages AOC, fromages au lait cru, spécialités de fromageries artisanales, produits fromagers exclusifs directement du producteur, fromages durs, semi-durs et mous,... Avec un sens aigu de la qualité et du raffinement, nos experts fromagers composent l'assortiment le plus vaste et le plus raffiné de fromages...

... charcuterie de thon, et d'autres préparations, les fromages de chèvre non pasteurisés à base de lait cru, les fromages à pâte molle, les fromages affinés tant de brebis que de chèvre, les crèmes de fromage et enfin, de la mer, nous avons des anchois, un gâteau de cabracho, des araignées de mer et des anchois, des sardines et tous provenant du Cantabrique où l'on obtient les meilleurs anchois du monde. Et nos produits à mettre en avant sont les dérivés de l'oie comme le confit d'oie, la gésier d'oie, le foie d'oie, le mi-cuit.

... du lait - Refroidissement du lait cru - Fermes de cuves de lait cru et groupes de vannes - Pasteurisateur à flash - Stérilisation - Normalisation du lait - Homogénéisateur - Chauffages pour lait de yaourt et crème - Cuves stériles Chocolat : - Réception du chocolat - Stockage du chocolat et fermes de cuves - Unités de tempérage - Transformation du chocolat - Systèmes de pigging Boissons...

...Nous obtenons un produit sain qui conserve intact tous les bienfaits naturellement présents dans le lait cru : calcium, protéines, vitamines… Très facile à enrichir avec des ingrédients supplémentaires. Le processus de production de MEMILK est plus efficace que celui des autres produits laitiers longue durée en raison des économies d'énergie et de temps de production. De plus, c'est un produit...

Nos spécialtés: repas à bases de pâtes, sauces à base de tomates, sauces au lait cru, sauces crustacés, pâtes fraîches aux oeufs frais et pâtes aux oeufs frais séchées, sauces et repas sans viande, et repas au pur boeuf. En tant que producteurs de matières premières, nous privilégions le circuit court, la préservation de la nature et la fraîcheur des aliments. La production artisanale que nous...

... la taille d'une roue de chariot - avec un poids impressionnant d'environ 80 kg. Avec notre Bauhofer Allgäuer Emmentaler g.U., vous savourez un morceau de la patrie de l'Allgäu. À partir de lait cru frais, nous produisons quotidiennement 60 meules d'Emmentaler. Ce fromage au goût de noisette et à la saveur piquante et épicée est notre classique. En tant que première fromagerie d'Allemagne à...

KaasKraam est une fromagerie en ligne qui se concentre sur la qualité. Fromages artisanaux directement de la ferme, fromage au lait cru provenant de vaches des prairies alpines et délicieuses plateaux de fromage. KaasKraam a tout.

...MCC-Vlaanderen est un organisme interprofessionnel reconnu par le Ministre et exécute, pour le compte des autorités fédérales et régionales, des activités dans le cadre de la détermination de la qualité et de la composition du lait cru produit en Flandre et livré à l'industrie laitière. Ces activités comprennent à la fois la supervision de l'échantillonnage, la collecte des échantillons, les...

Grâce à quelques producteurs locaux produisant un lait d’une qualité remarquable, la fromagerie est en mesure de proposer une large gamme de produits laitiers biologiques; yaourts bio étuvés, yaourts bio brassés, fromages au lait cru, fromages blancs, fromages frais, crème fraîche et beurre. Grâce à une technique moderne appliquée à des méthodes traditionnelles et à l’utilisation de ferments...