Pays-Bas, Breda
...Le Royal Baerii est une sélection raffinée, assemblée à la main, des plus beaux œufs d'esturgeon provenant de la Baerii. Ce sont des esturgeons d'origines variées, qui, grâce aux propriétés naturelles de leur habitat, présentent un bon équilibre de vitamines et de minéraux tout en contenant peu de matières grasses. Le Royal Baerii a une composition relativement ferme et un goût sucré, légèrement salé, avec une note de noisette. Le Royal Baerii est de couleur foncée.
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