Espagne, Madrid
...Pacharán Neila est une liqueur fruitée et légère, résultant de la macération de prunelles sauvages dans de l'alcool d'anis. Ces prunelles sont le fruit d'épines (prunus) sauvages, qui ont survécu grâce à leur rôle de limite séparant des prairies les unes des autres, dans les terres entourant le village de Neila (Burgos).
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