Maroc, Casablanca
...L'huile de figue de Barbarie est obtenue à partir des pépins du fruit du figuier de Barbarie. Ce cactus prospère dans les régions chaudes et sèches du Maroc. Il produit une belle fleur jaune vif et rosâtre au printemps, puis des fruits à la fin de l'été. Pour extraire un seul litre d'huile, il faut environ une tonne de figues. Ce rendement extrêmement faible explique son coût très élevé. Bien...
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