Italie, Savignano Sul Panaro
...Mélange biologique de café arabica, extrêmement fruité, avec une légère acidité et une note de cacao amer ; café corsé avec une crème de noisette.
Portefeuille (17)
Italie, Castel Volturno
...L'odeur qui te réveille le matin. Celle que tu ne buvais que dans le lait quand tu étais enfant. Tout simplement : le café. L'équilibre parfait entre crémeux et le typique arôme fruité de notre Arabica. Le Blend Supremo libère de ses précieuses mélanges, des notes fruitées qui évoquent des parfums tels que la pomme et la cerise.
Portefeuille (68)
Italie, Andalo Valtellino
...Acidité légère. Indonésie : Café Robusta riche et fin avec un léger parfum de caramel, idéal même pour les connaisseurs de café les plus exigeants. Saveur pleine et forte avec une finition persistante. Vietnam : Robusta corsé, éclectique et distinctif. Colombie : Tous les cafés colombiens sont de la variété Arabica avec un parfum aromatique riche, légèrement fruité et une merveilleuse finition de...
Produits correspondants
Crémeux
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Cortado
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Portefeuille (44)
Italie, Milano
... épicée qui rappelle le poivre noir et les clous de girofle. Le goût à peine sucré évoque la caroube et le bâton de réglisse. L'arôme est d'intensité et de persistance moyennes. ACCORDS En cuisine, il peut être associé à des fromages frais, au yogourt, à essayer sur des pancakes et du mascarpone ; excellent édulcorant pour le thé et les boissons chaudes.
Portefeuille (116)
...Provenant de l'une des zones les plus merveilleuses du Rwanda pour la culture du café, nous avons ce fantastique Kabaya qui ne décevra certainement pas les amateurs de café fruité. L'éclat de ce café laisse une saveur persistante et agréable en bouche. Localité : District de Nyabihu Altitude : 2230 – 2290 msm Variété : Bourbon Rouge Processus : Lavé Profil organoleptique : Framboise, cassis et notes de citron vert et de cola.
Portefeuille (25)
Italie, Padova
...Un mélange de café Canephora et Arabica, avec l'arôme fruité des Arabica lavés les plus raffinés d'Amérique du Sud et Centrale, une touche de Canephora lavé d'Inde pour enrichir le goût du chocolat. Qualité : La saveur intense et la densité sont atteintes dans le meilleur style napolitain. Acidité : Absente Amertume : Quasi absente, avec de légères notes de cacao Douceur :...
Portefeuille (10)
Italie, Sesto Fiorentino
... lieux de culture. Le secret d'un bon café réside dans l'art de mélanger habilement différentes qualités de café avec des corps, acidités et douceurs variés, pour un goût final fruité. ROASTING La torréfaction lente et artisanale permet une caramélisation parfaite des sucres présents dans le grain, donnant au café un arrière-goût doux et agréable. Après la torréfaction, le refroidissement se fait séparément pour chaque origine. Cette méthode garantit que le café conserve des nuances distinctes d'arômes et de saveurs, qui sont ensuite équilibrées pour obtenir une harmonie parfaite dans la tasse.
Portefeuille (9)
Italie, Acerra
...Miscela Arabica Miscela 100% Arabica. Crème marron clair. Rond, riche, fruité. Torréfaction moyenne. Conçue pour satisfaire les palais les plus délicats, cette mélange principalement arabica se présente avec une teinte marron plus clair. À la dégustation, la délicatesse et la douceur émergent immédiatement, accompagnées d'un goût aromatique et parfumé, presque sucré mais en même temps un peu acide. Capsules de café Cortese compatibles Nespresso MISCELA:ARABICA...
Portefeuille (61)
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