...Le sanglier est peut-être l'un des produits de gibier les plus appréciés. La saveur de sa viande est très similaire à celle du porc, mais avec des notes beaucoup plus intenses et prononcées qui, en s'associant à des épices et des arômes, donnent naissance à une saucisse que nous vous présentons déjà prête à l'emploi.
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Italie, Maruggio
... : Rouge violacé Bouquet : Délicat, très caractéristique Goût : Bons tanins et structure, doux et enveloppant Température de service (celsius) : 16° - 18° C Recommandé : Viandes rouges, sanglier, fromages épicés, viandes, agneau, sauce à la viande, viande grillée, bœuf, saucisse, fromages.
Portefeuille (8)

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