pignolata (pâtisserie) au citron Italie

... apprécient une saveur d'agrumes acidulée et rafraîchissante, ce qui la rend idéale pour des usages culinaires ou comme boisson rafraîchissante. Emballé dans des caisses en plastique et en bois, le Lemon Bianchetto est traité manuellement avec des feuilles pour garantir sa qualité et sa fraîcheur. Ce processus de manipulation soigné préserve les huiles et les saveurs naturelles du citron, en faisant un...

...La pignolata messinese est une recette typique de la tradition sicilienne, préparée en particulier lors des fêtes de Noël ou du Carnaval. Il s'agit de petits morceaux de pâte qui sont frits (ou dans certains cas cuits au four) et glacés, recouverts de deux glaçages différents, un blanc au goût de citron et un noir au chocolat noir. La double combinaison de couleurs est l'une des caractéristiques indispensables pour donner vie à ce dessert.