sel de cuisine Italie

... a une saveur umami équilibrée, avec un parfum clair et frais. Ce mélange fermenté de fèves de soja, de blé, de sel et de champignon koji est l'un des assaisonnements les plus utilisés au Japon, une sauce polyvalente adaptée pour assaisonner les soupes de nouilles, les ramen, le sushi, l'okonomiyaki, le shabu shabu et bien d'autres. Il n'y a vraiment aucun substitut à la sauce soja. Il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir, y compris la sauce soja foncée, la sauce soja claire, la sauce soja à faible teneur en sodium et la sauce soja entière ou marudaizu.

... gastronomiques pour le canal Horeca et Retail : assaisonnements, sel, sauces, snacks, huile d'olive extra vierge, pâtes, avec ou sans truffe. Nous vous proposons trois lignes d'excellence italienne : la première dédiée aux amateurs de truffe "LIGNE TRUFFLEAT", la seconde dédiée aux amateurs de caviar "LIGNE CAVIAREAT" et la troisième pour les passionnés de cuisine italienne d'excellence "LIGNE UGOLINI...