...L'Association des Producteurs Apicoles de la Province de Brescia analyse les principaux miels produits par les apiculteurs de Brescia et de la province. Pour chaque miel, on prend en compte la plante, le miel avec ses caractéristiques, la zone de production et les aspects organoleptiques. Les miels produits sont d'Acacia, de Châtaignier, de Millefleurs, de Pissenlit, de Rhododendron, de Tilleul...
Italie, Castelliri
... espèces de plantes et d'environ quinze miels "monoflora". Nous produisons également du pollen de fleur, de la propolis, de la gelée royale, des confitures et des jus, des douceurs et des biscuits, et nous avons un large assortiment de produits saisonniers, comme les nougats et les lentilles, ou avec des produits dérivés des principaux, comme la grappa au miel, le sirop balsamique au miel et propolis...
Italie, Cavaglio D'agogna
...L'apiculture Cantoia est née de la passion de Barbara Cantoia pour la nature et les abeilles. Notre engagement est de produire et de faire connaître nos miels biologiques, travaillés naturellement, avec une grande attention, dans le respect des animaux, de l'air et de l'eau. L'apiculture Cantoia produit selon le protocole biologique depuis plus de vingt ans et utilise depuis cinq ans de l'énergie...
Italie, Nicosia
"Tesori di Sicilia" perché sur cette terre qui, restée à la marge du système industriel, a figé la typicité de son territoire dans son intégrité, préservant l'authenticité et le parfum de ses produits. Des recettes anciennes de la tradition paysanne élaborées par des mains encore rugueuses avec une typicité soignée, des processus de ‘filière courte’ avec un haut niveau de contrôle des produits rep...
Italie, Almenno San Bartolomeo
...Fondée en 1912, spécialisée dans la production de glaces avec des matières premières de haute qualité telles que du lait frais tout juste trait, des citrons d'Amalfi, des châtaignes de Calizzano, des miels de Thun. Le processus de production prévoit le contrôle de chaque phase, de la préparation à la maturation, avec des contrôles microbiologiques réguliers afin de garantir la sécurité maximale...
...Depuis dix ans, l'Apiculture Vargiu élève ses abeilles dans différentes zones de l'Ogliastra, dans le but de produire des miels monofloraux de plus en plus recherchés et exclusifs. L'entreprise opère dans le plein respect des abeilles et de leur précieux travail, grâce également à un investissement constant dans le développement technologique. Ces facteurs, associés à une grande passion et compétence, permettent d'obtenir des produits de haute qualité.
... Campani, Bières Artisanales, Miels Artisanaux, Conserves Artisanales "La Russolillo" et bien plus encore…. Capsules compatibles pour Nespresso, Nescafè Dolce Gusto, Lavazza A Modo Mio, Lavazza Espresso Point, Lavazza Blue, Lavazza In Black, Lavazza Firma, Vitha Group, Uno System, Caffitaly et Bialetti.
Italie, MASSARELLA
...Apiculture, élevage d'abeilles reines de race ligustique, élevage de nuclei, familles d'abeilles sur dadant 5 cadres. Livraison et expédition dans toute l'Europe et les États voisins ainsi que dans la région méditerranéenne. Miel italien, miels épicés, culture de safran italien, lavande et piment.
Italie, Termini Imerese
...Nous sommes l'un des 200 établissements italiens Slow Food, étant actuellement les seuls éleveurs reconnus de l'abeille sicilienne. Notre entreprise, en plus de produire une large gamme de miels monofloraux typiquement siciliens (eucalyptus, thym, orange, mandarine, sulla, nespolo, amandier, agrumes, astragale nébrodense, etc.), vend également des paquets d'abeilles, des essaims pour la pollinisation, des essaims pour apiculteurs, et des reines siciliennes.
Italie, Vico Canavese
...Productions biologiques de miels dans nos zones montagneuses (province de Turin) dans la Valchiusella et en Sicile dans la province de Trapani. Transformation de légumes sélectionnés provenant d'entreprises du territoire piémontais et transformés par nos soins en recettes traditionnelles.
Spécialités sucrées sardes Confitures typiques sardes Miels typiques sardes...
... d'ouvriers saisonniers (fuchs), en plus d'un groupe de collaborateurs de confiance (humains). Ensemble, nous produisons du miel, du pollen, de la gelée royale, des reines et d'autres produits de la ruche. Le miel que nous produisons provient de nos ruches situées dans des zones de qualité particulière de moyenne colline du Haut-Lazio, dans des zones sélectionnées pour la récolte de miels à prédominance monoflorale, situées dans des localités préappennines.

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