boulangerie artisanale Italie

... l'Antiquité pour ses propriétés énergisantes, dites "toniques-adaptogènes" : la maca aurait, en effet, la capacité d'augmenter la résistance de l'organisme à la fatigue physique et au stress mental. Soluble et au goût caractéristique piquant, elle est adaptée à l'utilisation dans des pâtes et préparations aussi bien sucrées que salées, des produits de boulangerie aux pâtes, du chocolat à la glace artisanale.

Fondée en 2011 en Abruzzes, Italie, Promix Srl est un point de référence dans le secteur des produits semi-finis pour la boulangerie, la pâtisserie et la pizzeria, alliant tradition artisanale et innovation technologique pour offrir des produits de qualité supérieure. Nos semi-finis sont développés avec une approche éthique, utilisant des ingrédients naturels et durables, garantissant une...

...Depuis 1991, Bonsnack représente l'authentique excellence italienne dans la production artisanale de produits de boulangerie premium. Située au pied du Vésuve, notre entreprise allie habilement la tradition napolitaine à l'innovation technologique, créant une gamme exclusive de spécialités de boulangerie. Notre assortiment s'étend des bases de pizza traditionnelles, disponibles à la fois en...

La Pasticceria Mariuccia a été fondée en 1935, débutant une petite production de pâtisserie. Les produits, ancrés dans l'authenticité d'un environnement familial, rencontrent rapidement un large consensus au sein de la petite communauté du village. L'héritage de Mariuccia est repris par son neveu, qui réinterprète les recettes les plus classiques de la tradition siennoise. Pendant sa période d'act...

Boulangerie et biscuiterie Production artisanale...

...Depuis plus de trois générations, Panform produit du pain et de la pâtisserie artisanale, exprimant le meilleur de la passion dans la fabrication de produits de boulangerie. L'activité de cette entreprise historique a débuté dans les années 50 et se transmet de père en fils depuis plus de 60 ans. Suivant l'évolution et les demandes du marché, aujourd'hui la tradition se poursuit avec la nouvelle...

...Le biscottificio Mascolo est une entreprise artisanale opérant dans le secteur des produits de boulangerie, héritière de l'expérience d'une ancienne tradition familiale commencée en 1951, actuellement gérée par la troisième génération dans une période de forte ascension. La clé du succès de l'entreprise réside non seulement dans la sélection scrupuleuse et attentive des matières premières, dans...

Transformation artisanale de produits de boulangerie...