Italie, Orbassano
...Les agnolotti piemontesi sont une véritable spécialité du Piémont, datant d'une recette régionale du XIXe siècle. Ces raviolis sont farcis de trois types de viandes fraîches et maigres (bœuf, porc et volaille) et de légumes de saison (chou braisé, bettes ou épinards selon la saison). Les ingrédients principaux incluent du jambon cuit, du roast beef, du poulet cuit, des épinards, du porc rôti, du chou braisé et de la mortadelle. Cette combinaison de saveurs offre une expérience culinaire unique et traditionnelle, parfaite pour ceux qui souhaitent savourer la véritable cuisine piémontaise.
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