Italie, Marciano Della Chiana
...Le Prosciutto Toscano DOP, dans sa version classique avec os, est sans aucun doute l'un des produits les plus importants lorsqu'il s'agit de charcuterie toscane, tant pour la qualité des matières premières utilisées pour sa réalisation et sa conservation, que pour son goût intense et légèrement salé capable de ravir le palais des grands comme des enfants, que ce soit seul ou accompagné d'autres produits du terroir ou d'une simple tranche de pain frais. De plus, la Denomination d'Origine Protégée garantit sa qualité et son arôme caractéristique.
Portefeuille (10)
... s'ajoute l'école de cuisine pour enfants où des cours sont organisés, permettant aux élèves de préparer des plats de la tradition toscane tels que du pain, des pâtes faites maison et des biscuits en utilisant des ingrédients authentiques provenant de l'entreprise agricole.

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