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Fruits rouges - Fabricant Producteur - Italie

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CANTINA DEL VULTURE SOC COOP

Italie

L'entreprise CANTINA DEL VULTURE SOC COOP, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Vins de Basilicate. Elle est également présente dans les secteurs aglianico, vins pétillants naturels, et Apéritif aux fruits rouges. Elle est basée à Rionero In Vulture, Italie.
CONSORZIO MARCHIO STORICO DEI LAMBRUSCHI MODENESI

Italie

L'histoire du lambrusco a toujours fasciné les poètes et écrivains de l'ère classique (Virgile, Caton), qui dans leurs oeuvres parlent de "Labrusca Vitis", soit un cépage sauvage produisant des fruits au goût âpre. Le Lambrusco, un vin rouge pétillant ou mousseux, d'une couleur rouge rubis brillante, doit être servi à une température de 12 à 14°C pour bénéficier de toutes ses fragrances et parfums, et est né à Modena et s'est répandu sur les marchés nationaux et internationaux.

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