oliviers Italie

...La Castrofrutta sas présente : Antico Monte, l'huile d'olive qui sent l'histoire. L'exposition privilégiée, le type de sol, la culture principalement de Roggianella, le pressage à froid et surtout, les oliviers centenaires pour presque l'intégralité de la production garantissent à l'huile Antico Monte un caractère unique au Monde. C'est une huile qui tire sa propre identité de l'histoire de l'une...

... culture, de production et de vente de l'Oro Verde di Sicilia. Les oliveraies poussent entre 50 et 110 m au-dessus du niveau de la mer, dans la campagne à l'ouest de Palerme. Des oliviers centenaires cohabitent avec des espèces végétales natives telles que les agrumes, le fenouil, le thym et les asperges sauvages, le raisin et les herbes aromatiques. L'Oleificio Bellacera est une entreprise qui...

... terres que travaillait mon père et, encore avant lui, mon grand-père. C'est à lui que nous devons ce que nous avons aujourd'hui, grâce à sa persévérance et sa clairvoyance, lorsqu'au cours de la Seconde Guerre mondiale, dans une période historique de grandes difficultés, il a planté les oliviers dont provient aujourd'hui, par extraction à froid, l'huile d'olive extra vierge de PERANZANA.

...Des oliviers centenaires des campagnes cultivés sans aucun traitement chimique, notre huile d'olive extra vierge est extraite à froid selon des méthodes de production artisanales, dans le respect de la tradition et des normes de qualité les plus innovantes. La récolte des olives respecte en effet les bons temps de maturation. Ensuite, dans les deux heures, le broyage commence. De cette manière, l'huile conserve toutes ses substances nutritives, comme les polyphénols et d'autres antioxydants naturels, qui confèrent finalement à l'huile le goût typique de l'olive verte fraîchement récoltée.

... vacances authentique dans le sud de l'Italie. Situées dans le 'triangle d'or', l'endroit le plus exclusif de la Puglia. Ces deux fermes, les locations de vacances, se trouvent au milieu des oliveraies avec de magnifiques vues sur la mer Adriatique. Nous avons toujours été impressionnés par le sol rouge, les vieux oliviers majestueux, la cuisine fantastique, la lumière éclatante, les belles plages...

Leone di Puglia est une entreprise agricole italienne située au cœur des Pouilles, spécialisée dans la production de produits agricoles de haute qualité. Les campagnes se trouvent dans un petit paradis naturel, loin du monde moderne et industrialisé, et sont gérées avec amour par notre famille de paysans, qui consacre sa vie à la culture des agrumes et des oliviers. Une activité historique née de...