cochon Italie

Ferplast depuis 1983, est spécialisée dans le secteur de l'emballage et de la manutention. Notre catalogue comprend des milliers d'articles classés par catégories et propose à la fois des produits d'importation et de production européenne. Les clients peuvent choisir en fonction de leurs besoins réels en bénéficiant de nos conseils et d'essais gratuits dans nos locaux. Chez Ferplast, vous pouvez t...

...Salami gras et épicé, obtenu du ventre du cochon...

Marvin Toys est né en 2003 en tant qu'importateur et vendeur en gros de jouets, à partir d'un petit entrepôt à Foggia. Le travail était initialement familial, mais année après année, nous avons grandi en introduisant de plus en plus de produits et à la vente en gros, nous avons également ajouté la vente au détail, en ouvrant plusieurs points de vente. Nous nous appuyons sur des collaborateurs atte...

...Pour lui, il est nécessaire de "sacrifier" la partie la plus précieuse du cochon. En effet, le Culatello di Zibello DOP, prince incontesté de tous les salamis, "se fait" à partir des muscles centraux de la cuisse. Viande fraîche de porcs lourds italiens travaillée avec soin et découpée dans la forme typique en poire. Sel et poivre, 15 jours en chambre froide à reposer, puis lié à la main dans la...

...Coppa di testa, également appelée coppa en cassetta, est produite à partir de la tête de porc et de l'ajout de parties nobles du cochon. Produit par les "anciens norcini" et habilement transmis selon une ancienne recette. Légèrement aromatisée au citron et à l'orange, délicieuse en tant que collation ou assaisonnée avec de l'huile d'olive extra vierge et du piment comme plat principal. Savoureuse.

Cipressi in Chianti est situé à Radda in Chianti, un village médiéval renommé pour la production du vin Chianti Classico, dans la province de Sienne, où il trouve son fondement éthique et professionnel dans le respect de la tradition des produits alimentaires artisanaux toscans. L'activité commence dans un petit local à proximité des anciennes murailles médiévales de Radda, sur le Viale Venti Sett...

Diverse sont les délices offerts à la clientèle, tels que la lonza, les lonzini, les saucisses, les salamis et les jambons aux caractéristiques gustatives variées, des spécialités précieuses qui naissent de viandes porcines sélectionnées et habilement aromatisées par les mains expertes de nos artisans. La durée de maturation minimale garantie pour chaque charcuterie et le climat idéal dans lequel ...

... sélection soignée de bières et de vins. Dîner sarde avec cochon de lait uniquement sur réservation. Des livraisons en soirée à domicile sont effectuées à San Donato Milanese et San Giuliano Milanese. La Locanda del Gianpy se trouve au 4 Via Unica Bolgiano à San Donato Milanese. Pour plus d'informations ou pour réserver une table, appelez le 0221061605.