import export de viandes Italie

... marinés dans une sauce sucrée à base de soja et de mirin, puis cuits au grill. L'unagi est découpé longitudinalement, entièrement désossé et ensuite embroché. Ainsi préparé, l'unagi est prêt à être grillé sur le binchotan ou charbon blanc (un charbon végétal typique du Japon, prisé par les chefs unagi et yakitori car il ne dégage pas de fumée et absorbe les odeurs les plus désagréables). Après une première grillade qui fait ressortir l'umami présent dans les viandes, l'unagi est traité à la vapeur pour éliminer l'excès de graisse.

... offre avec sa jeunesse et sa fraîcheur les arômes de la Sardaigne, avec des notes de maquis méditerranéen, de myrte et de griottes intégrées à un éventail de minéralité. En bouche, il se distingue par sa bonne fraîcheur et par des tanins fins et savoureux. Il se distingue par sa polyvalence, s'adaptant bien aux antipasti savoureux ainsi qu'aux viandes rouges, peut-être rehaussées par les arômes des herbes aromatiques méditerranéennes. Excellent également avec des fromages semi-affinés.

...LUX FOOD Srl est une grande entreprise qui commerce en gros des produits alimentaires vers et depuis l'Union européenne. Plus précisément, LUX FOOD Srl se spécialise dans l'achat de viandes. LUX FOOD Srl bénéficie d'une expérience de plusieurs années tant dans le domaine du commerce que dans la distribution. La constance et l'engagement, ainsi que l'attention aux détails, représentent des...

...Professionnalisme dans l'élevage d'animaux de rente et dans la culture des aliments pour animaux afin d'obtenir des viandes de haute qualité et une nutrition humaine de haut standard et de classe, jusqu'à constituer des produits nutraceutiques utiles aux syndromes les plus répandus de la société moderne : tel est l'objectif atteint et que nous nous proposons toujours et constamment d'améliorer dans notre travail, jusqu'à parvenir à créer des produits spécifiques pour des syndromes particuliers et répandus dans notre société.