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CANTINA SOCIALE LUCA GENTILE SOC. COOP.

Italie

La Cantina sociale Luca Gentile soc. coop. agricola se consacre, depuis plus d'un demi-siècle, à sa fonction institutionnelle dans le respect de son territoire et de la particularité de ses raisins autochtones, dont plus de 400 membres prennent soin. L'exploitation est en mesure de transformer 6 000 tonnes de raisins et stocker jusqu'à 54 500 hectolitres de vin. La zone de production, à forte vocation viticole, se caractérise par un terrain calcaire riche en sels minéraux et pauvre en eau.

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