Hongrie, Miskolc
... produit Après avoir extrait les calculs biliaires des intestins du bétail, ils doivent être soigneusement lavés à l'eau froide pour éliminer les caillots sanguins, les impuretés, etc. Après le lavage, ils sont séchés pendant deux à trois semaines dans un environnement sombre et bien ventilé à une température d'environ 20 degrés Celsius. Les pierres doivent être déplacées régulièrement pour un meilleur séchage et pour éviter qu'elles ne collent les unes aux autres.
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