... culinaires. Son profil aromatique en fait un choix populaire pour la création de liqueurs telles que "Ouzo", "Anisette" et "Pernod", et il est fréquemment incorporé dans des produits de boulangerie comme les "biscotti" italiens. L'épice se marie également bien avec les agrumes, les pains foncés et les chutneys, ajoutant une touche délicieuse à ces plats.
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