Belgique, Genappe
Top Quality fût fondée en 1990 par André Debièvre, ancien restaurateur diplômé de l’école hôtelier de Namur. Ses spécialités sont : les confits (d’oignons, de figues, de chicons,…), les sauces mijotées (sauces pour gibier, aux airelles,…), les sauces émulsionnées (béarnaise, hollandaise, mayonnaise,…). Les clients de Top Quality sont : La Grande Distribution et les grossistes. Top Quality travaill...

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