...compotes de framboises, compotes de fraises, compotes de mûres, concentrés de jus, sauce balsamique, matières premières pour la pâtisserie (gelées/couvertures de fruits, farces, miroirs) qui sont toutes thermorésistantes jusqu'à 220 degrés Celsius. Confitures de fruits sans conservateurs, qu'elles soient destinées à la table, comme garniture de douceurs ou thermorésistantes, adaptées pour les petits...
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