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Métiers à filer

FranceToulouse et Midi-Pyrénées
  1. SARL CM QUARTZ

    France

    À la fin des années 50, Pierre Mangieu, reprend la scierie créée par son père et diversifie l’activité pour l’adapter à un marché en pleine mutation. C’est sur l’extraction de quartz industriel que se repositionne l’entreprise. En 1968, une carrière est ouverte à Boissières puis l’établissement effectue le rachat de la carrière de Saint-Denis Catus en 1976. En 1983, Denis Mangieu intègre l’entreprise pour apprendre le métier, avant d’en devenir le gérant en 1992, accompagné de son épouse Nathalie. L’aventure familiale continue avec l’arrivée de leur fils Adrian qui les rejoint en 2009. CM Quartz devient la première carrière de Midi-Pyrénées et la 5ème en France à obtenir ce label. En 2012, la certification s’est élargie à l’activité transport et aux sites de Cahors et de la gare de Saint-Denis-Catus.

  2. CAP VINTAGE

    France

    Cap VintageNotre PhilosophieNotre équipe “Cap Vintage” est constituée de passionnés des produits nobles de la vigne.Solidement ancrés dans deux grands terroirs du sud de la France, celui de l’Armagnac et celui des Vins Doux Naturels de la côte Vermeille, toute l’équipe est mobilisée pour vous faire découvrir l’excellence, la diversité de ces terroirs à la renommée mondialement célébrée.Notre ambition est de partager des cuvées exclusives, des vins confidentiels avec un attachement tout particulier à garantir une grande qualité des produits proposés et une forte capacité de garde dans des gammes de prix accessibles.“Nos vins & alcools accompagneront longtemps tous les moments importants de votre vie.”Armagnac Jean Cavé , l’Antiquaire de l’ArmagnacC’est en l’année 1883 que l’ Armagnac Jean Cavé naît: Mr Jean Cavé et sa famille, viticulteur à Lannepax, se lance dans le métier de bouilleur de cru. C’est la début de la saga de la marque Armagnac Jean Cavé qui verra se succéder quatre générations qui développeront les savoirs-faire d’élevage et de vieillissement de l’Armagnac.C’est en 1989, la famille Volpato Père et fils prend la suite et développe l’activité de négoce en faisant perdurer les traditions en place sous l’œil expert de Monsieur Henri Cavé quatrième génération du nom Cavé.Domaine Puig-ParahÿToute l’équipe de cap vintage est fière d’ouvrir sa gamme de vins doux naturels avec les Rivesaltes du domaine Puig-Parahy.Peu de domaines peuvent afficher une telle constance.

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