• europages
  • >
  • ENTREPRISES - FOURNISSEURS - PRESTATAIRES
  • >
  • fabrique de pates

Résultats pour

Fabrique de pates

FranceToulouse et Midi-PyrénéesFabricant/Producteur
  1. ROUSSEL INOX

    France

    Verified by europages badge

    Concepteur et fabricant de matériel pour la fromagerie, Roussel Inox réalise vos équipements dans une attention constante à votre besoin. Nous possédons une solide connaissance de votre métier de fromager, affinée auprès des professionnels en France comme à l’international. Vous souhaitez renouveler vos machines, augmenter votre capacité de production, créer votre atelier ? Nous définissons ensemble, pour chacun des matériels, le dimensionnement le plus approprié et le mode de fonctionnement le plus pratique. Nous fabriquons des équipements au service de votre projet. Fiabilité, fonctionnalité : notre entreprise veille à vous faciliter la tâche afin que vous puissiez vous consacrer, en toute quiétude, au cœur de votre métier. Roussel Inox se caractérise par : • sa souplesse de conception et de fabrication • la noblesse d’un savoir-faire familial forgé depuis 1956 • sa longévité, fruit d’une technicité toujours renouvelée • la robustesse de ses équipements, gage d’un investissement durable pour ses clients.… Autrement dit, toutes les qualités de l’inox ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

  2. ROGER VIDAL SARL

    France

    ROGER VIDAL est une PME spécialisée dans la fabrication de produits gourmets « Made in France » : des pâtés, terrines, spécialités et tartinables qui sont exportés depuis les années 90 vers le marché international : Brésil, Australie, Royaume-Uni, Allemagne, Italie, Danemark, République Tchèque, Pays-Bas, etc. L’entreprise propose des produits traditionnels et BIO qui sont distribués auprès de l’épicerie fine, des cavistes, grossistes, importateurs-distributeurs, RHD... À ce jour ROGER VIDAL possède un véritable savoir-faire qui est transmis depuis plusieurs générations. Ses forces sont l’adaptabilité, l’innovation et la fabrication en MDD. ROGER VIDAL is a SME specialized in French gourmet products: pâtés, terrines, spreads and tapenades that have been exporting since 90’s through Brazil, Australia, UK, Germany, Italy, Denmark, Czech Republic, Netherlands, etc. The company offers traditional and organic products that are distributed to delicatessen, wine shops, wholesaler, importers-distributors, F&B catering. Nowadays ROGER VIDAL has an authentic expertise that has been passed for several generations. Its strengths are the adaptability, innovation and private label manufacturing.

  3. CHOCOLATERIE DARDENNE - CHOCOMAPT

    France

    CHOCOMAPT - CHOCOLATERIE DARDENNE est une entreprise de fabrication et distribution de produits de chocolaterie tels que chocolat noir, blanc, fourré, amer, etc. et spécialiste de la fabrication des chocolats à base d'agave, de la production de pâte à tartiner, des pralinés en mini rocher. La CHOCOLATERIE DARDENNE fabrique des chocolats de façon traditionnelle et authentique, dans le respect du savoir-faire des maîtres chocolatiers en y intégrant une notion de santé et de bien-être. Tous les chocolats sont fait à partir de la fève broyée selon un procédé traditionnel.

  4. LA DROSERA GOURMANDE

    France

    La DROSERA GOURMANDE est une entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de spécialités alimentaires régionales. LA DROSERA GOURMANDE produit ainsi de nombreux aliments à base de canard comme le foie gras, les blocs de foie gras, les mousses de foie gras, les gésiers, les confits, les magrets de canard, etc. L'entreprise propose également des tripoux, saucisses, pâtés, fritons, cassoulets, galantines, terrines pour l'apéritif et des terrines de gibier.

  5. FORNO GUSTO

    France

    Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas• Évaluer les quantités d’ingrédients à commander• Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises• Réaliser la pâte dans le respect de la température du mix et de la durée de vie de la pâte (à l’entrepot de production et selon restaurant)• Préparer les ingrédients : lamellage des champignons, remise en température des surgelés, pré-cuisson, … (selon restaurant)• Réaliser la casquette en fonction du nombre de couverts estimé• Découper des pâtons manuellement ou à la machine (selon restaurant)• Réaliser le boulage (selon restaurant)• Stocker les pâtons dans les bacsFabrication des pizzas• Allumer et nettoyer le four à bois ou électrique (selon restaurant)• Fleurer et étaler les boules de pâte• Préparer des abaisses en nombre• Étaler de la sauce « en escargot », peser des ingrédients• Répartir des ingrédients en fonction des commandes et fiches recette• Vérifier et maintenir la température du four• Enfourner et disposer en fonction de la température du four• Surveiller la cuisson (rotations répétées si four à bois)Distribution et vente de pizzas• Accueillir la clientèle (selon restaurant)• Emballer pour la vente à emporter• Mettre sur plateau pour service directNettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l’établissement• Conditionner et stocker les denrées alimentaires selon les spécificitésde chaque produit• Surveiller la propreté de la tenue vestimentaire• Nettoyer matériel, plan de travail

Office Building Outline icon
Une page pour votre entreprise
Vous voyez ceci ? Vos clients potentiels aussi. Rejoignez-nous pour être visible sur europages.
  1. LA FROMAGERIE DU PIC

    France

    La Fromagerie du Pic: fabrication de fromages de chèvre au lait cru, pate lactique, pate pressée. Nos produits: Cabecou d'Autan: fromage de chèvre au lait cru Rouelle du Tarn Lou Pennol Le Pavé Le rond d'Oc Le crottin La bûche La bûchette La Tome du Pic etc..