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SA PAPETERIE LEON MARTIN

France

Les Papeteries Léon Martin sont spécialisées dans la conception et la fabrication de papiers minces apprêtés et crêpés de 18 à 60g/m². Ces papiers sont classés dans 3 familles : l’emballage et la protection avec des papiers de soie et des papiers mousseline proposés en 50 couleurs dont le blanc et personnalisables, le sanitaire et domestique avec du papier hygiénique pour wc chimique ainsi que du drap d’examen (hôpital, centre thermal, médecin, kinésithérapeute), et les papiers spéciaux développés pour des utilisations spécifiques comme le papier de démarrage pour l’élevage des poussins, le papier de plissage pour la confection textile et la découpe de vêtements, ou le papier permanent pour la conservation des archives et la protection d’œuvres d’art par les musées. Nous connaissons de nombreux marchés et leurs attentes dont l’agro-alimentaire, l’automobile, le textile et l’habillement, le cuir et la chaussure, la maroquinerie, l’imprimerie, la métallurgie, le packaging.
LE VALLON-VIGNERONS DU ROUGIER

France

Une trentaine de viticulteurs forment la cave du Vallon. Ces passionnés travaillent de petites parcelles au cœur du Vallon de Marcillac. Ils cultivent leurs vignes dans le respect de l’environnement et dans un esprit d’entraide et de bonne entente. Née de cet élan, la cave coopérative a été créée dans les années 60. Elle est garante de la promotion de l’appellation et participe activement à la vie économique du secteur. Gardant les savoir-faire ancestraux, nos viticulteurs ont su se former et se moderniser de manière à apporter en cave des raisins toujours plus qualitatifs. Aujourd’hui, ils se tournent vers des labels tels que AB et HVE afin de valoriser leur travail et leurs bonnes pratiques. Au niveau qualitatif, un ingénieur viticole assure l’accompagnement des adhérents dans le suivi des parcelles (rendement à la souche, sélections parcellaires...) et dans l’amélioration de l'outil de vinification. La cave a fait d'importants investissements depuis plusieurs années et en 2020 un nouveau chai a été inauguré avec un matériel de vinification moderne et adapté. Voilà pourquoi, nous souhaiterions avoir la chance de pouvoir vous raconter notre histoire et de vous faire découvrir notre travail sur nos 12 cuvées (1 blanc, 3 rosés et 9 rouges) ainsi que nos apéritifs (ratafia ancestral de la région et vin de noix). Toujours en gardant l'enveloppe de l'humilité et de la passion nous draper constamment puisque ces valeurs définissent notre travail et notre démarche.

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