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Grands vins

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Chablis Grand Cru Les Clos - Domaine Besson

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LE CERCLE DES ARÔMES

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Le Cercle des ArômesBar à vins à Colmar... 100 Crus au verre et trésors du terroir d’Alsace à déguster !  Et si, à Colmar, dans un autre concept de bar à vins,   on pouvait partir en exploration sensorielle inédite ? Voyager au fil de la carte des nuances gustatives, fruitées, florales, boisées, épicées, minérales, animales… Wine-bar, weinbar, pendant le marché de Noël, christmas-market, weihnachtsmarktLes vins qui nous touchent les papilleset le cœur parce qu’ils savent raconter...Et si, au verre, on avait la révélation des 100 plus grands vins ? Ceux qui nous touchent les papilles et le cœur parce qu’ils savent raconter  et développer en bouche le caractère d’une région et la passion d’un vigneron?   La palette aromatique d’un Alsace, parfois jusqu’à l’exubérance, le fruit généreux d’un Bourgogne, les touches d’agrumes d’un sauvignon, les notes de tabac et de cèdre d’un grand bordeaux…  Et si, à l’assiette, on pouvait accompagner ces vins très choisis  d’autres belles découvertes de terroir, jambons d’exception, charcuteries fines,   saveurs artisanales rares ? Et si, dans un autre concept de Bar à vins à Colmar, wine-bar, weinbar,   on pouvait partir en exploration sensorielle inédite ? Voyager au fil de la carte  des nuances gustatives, fruitées, florales, boisées, épicées, minérales, animales… C’est pour oser avec vous ce rêve un peu fou, que je vous ouvre le Cercle des Arômes. Votre Cercle.Celui de ceux qui ressentent ce qu’est la poésie du goût.  Bref, pour faire simple, d
PLEASURE WINE & ARTS

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Pleasure Wine est un magasin de vente et d'achat de vins entièrement en ligne, basé en Alsace. Vous trouverez ici plus de 600 grands vins et spiritueux, issus de France et d'ailleurs, disponibles immédiatement et livrés directement chez vous. Nous avons choisi pour vous une partie des plus grands vins et spiritueux de France et d'ailleurs. Pleasure Wine ne propose que des produits rares et prestigieux, sélectionnés par des passionnés, pour des passionnés. Le vin n'est pas que le simple contenu d'une bouteille. C'est une véritable oeuvre d'art, fruit d'un dur labeur, qui s'inscrit dans le temps. Posséder un grand vin, c'est avoir entre ses mains un morceau d'Histoire de France ou d'ailleurs. Nous travaillons sans relâche pour nos clients. Chaque jour, nous recherchons et sélectionnons les plus grands vins et les spiritueux les plus prestigieux, dans le but de trouver des perles rares à vous proposer.
GRANDS VINS D'ALSACE SIPP LOUIS

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L'entreprise GRANDS VINS D'ALSACE SIPP LOUIS, qui travaille dans le secteur Vins de France. Elle est également présente dans les secteurs Vins d'Alsace, et Vins d'Alsace. Elle est basée à Ribeauville, France.
CHOUCROUTERIE RIEFFEL

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Maître choucroutier de père en fils depuis 1938, les établissements Rieffel s’efforcent de mettre leurs énergies au service de la qualité du produit, et ce, depuis 4 générations. Grâce au développement de recettes haut de gamme et un savoir-faire culinaire artisanal, la Choucrouterie Rieffel travaille main dans la main depuis de nombreuses années avec de grandes institutions comme la Maison Kammerzell à Strasbourg ou la Brasserie Georges à Lyon. Ce savoir-faire se décline en différentes recettes, nombreuses et variées : cuisinées au saindoux, à la graisse de canard, à l’huile de tournesol, au vin blanc, et même au champagne ! Depuis 2010, nous avons également développé une gamme d’oignons épluchés et de pommes de terre épluchées, produits à destination des restaurants et collectivités désirant un produit brut, mais n’ayant plus forcément le temps et le personnel pour l’épluchage de ces produits. Aujourd’hui, c’est donc Thibert et Romain Rieffel qui poursuivent l’aventure de la choucrouterie, avec pour objectif de satisfaire au mieux leurs clients avec des produits de qualité et un savoir-faire inégalé.

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HOTEL RESTAURANT LE PARC

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Situé en centre-Alsace, entre Colmar et Strasbourg , au cœur du vignoble, aux abords d'un village fortifié, L’HÔTEL- RESTAURANT LE PARC est dominé par le château médiéval du Haut-Koenigsbourg. Les chambres disposent de tout le confort souhaité. Notre établissement propose des chambres familiales et des suites d'un très grand confort. Un logis d'exception de 4 étoiles avec Spa, piscine chauffée, terrasse, jacuzzi, avec ses jets massant l’Hôtel-Restaurant le Parc est l’étape idéale pour passer un long week-end en famille, entre amis ou pour organiser un séminaire d’entreprise alliant travail et détente.Côté repas, prenez place dans notre Winstub, une des plus belles de la région où les convives savourent les produits du terroir préparés avec agilité en harmonie avec les vins du Cru. Pour les plus gourmets, découvrez notre élégant restaurant où règne la cuisine inventive pourvue d’idées et pleine de sensibilité de notre Chef.

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DOMAINE DE PAUL BLANCK

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Vignerons depuis 1610, le destin de la famille Blanck lié à celui de la vigne à Kientzheim. Le vignoble a subi des changements au travers des événements qui se sont succédés en Alsace depuis presque deux siècles. A partir du vignoble familial d'origine, l'exploitation a su se transformer en véritable domaine viticole tout en restant fidèle à son identité. Sa superficie s'étend aujourd'hui sur plus de 35 ha de vigne en production, réparties sur cinq grands crus et quatre lieux dits. L'esprit de famille est une réalité chez les Blanck. La preuve : deux générations cohabitent dans l'entreprise. Les fils, Frédéric et Philippe travaillent en permanence à parfaire les vins et à tracer de nouvelles directions sous le regard de leurs pères, Bernard et Marcel. Ils ont pour constante préoccupation le respect de la vigne et de son terroir.
HÔTEL LA VALLÉE NOBLE

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L'hôtel 3*** La Vallée Noble est niché dans un écrin sur la route des vins d'Alsace, à mi-chemin entre Colmar et Mulhouse, à la limite de la Plaine d'Alsace et des Vosges. Cet établissement familial LOGIS DE FRANCE fera le bonheur des amoureux de nature et du Terroir. Il offre de nombreuses possibilités de randonnées à pied ou à vélo. Sa piscine intérieure chauffée et son sauna vous feront le plus grand bien après avoir visité les multiples sites incontournables alsaciens : Ecomusée, Châteaux, Colmar, Riquewhir, Kaysersberg ... Vous pourrez également déguster les fameux crus alsaciens chez nos partenaires viticulteurs.Nos 60 chambres ont un Balcon Privé Couvert et offrent une magnifique vue sur la forêt alentour. Elles sont équipées d'une TV écran plat, d'un téléphone, d'un sèche-cheveux, plateau de courtoisie dans les chambres supérieures.Nous avons des chambres communicantes, pour les familles nombreuses.Notre restaurant est ouvert tous les soirs, dîner proposé sous forme de Buffet.
DOMAINE MULLER-KOEBERLE

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Le domaine MULLER-KOEBERLE a été un des premier caveau d'Alsace. Aujourd'hui, nous exploitons plus de 27 hectares de vignes pour proposer plusieurs gammes de vins, autant les traditionnels d'Alsace, les vins de fruits, de Terroirs, de Prestiges et Grand Cru, que les vendanges tardives, crémant blanc et rosé. Nous proposons également des chambre d'hôtes en plein coeur du vignoble alsacien sur la route des vins.

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