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Assortiments de graines et baies de goji

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CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES

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Notre entreprise CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES, située à La Claquette en Alsace, est spécialisée depuis plus de 50 ans fabrication d’épices simples et composées. Depuis 2004, nous mettons à votre service les produits de notre marque La toque de grand-mère. Nos conseillers peuvent se déplacer chez vous pour partager un moment convivial lors d'une dégustation, échanger des conseils personnalisés et vos proposer des idées de recettes simples et originales. Notre objectif est de vous aider à sublimer vos plats et étonner vos convives grâce à nos produits, que vous soyez débutants ou non. Notre gamme comprend des bouillons et soupes, des épices et sauces, des boissons, des desserts, des pains et graines, et même des produits bio. Nous proposons également des offres régionales avec notre trio Baeckeoffe, choucroute et graines de carvi. Nous sélectionnons des produits de qualité et vous offrons une gamme Toque+ sans gluten, sans exhausteurs de goût, sans matières grasses hydrogénées avec une teneur en sel optimisée. Vous pourrez également découvrir nos produits adaptés aux régimes végétariens, végétaliens, et sans sel. Leur utilisation est simple pour garantir la réussite de vos recettes!

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PONTIAC VANILLA

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Pontiac Vanilla est producteur et exportateur de vanille spécialisé dans la production de vanille bourbon noire gourmet. Nous proposons la vanille noire gourmet, vanille rouge type Europe Type Us, poudre vanille sans sucre ajoutée issue de gousses entières de vanille rouge sèche non épuisée. Nous assurons l'ensemble des étapes de la production de vanille sans intermédiaire, de la récolte des gousses de vanille sur notre site à Sambava, Madagascar, à l'envoi de la commande, en passant par la préparation, le conditionnement et le stockage des produits. Ce contrôle sur l'intégralité de la chaîne de production est un véritable gage de qualité pour nos clients. Pontiac Vanilla s'adresse à la fois aux professionnels (industriels, grande distribution, vendeurs d'épices, restaurants, hôtels, pâtissiers-boulangers) avec la capacité d'adapter les quantités selon vos besoins de 10 kg jusqu’à 500 tonnes par commande

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poivre noir de Madagascar en grain

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CHANVR'EEL & CARAT'EEL

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Chanvr'eel : première Entreprise Alsacienne de chanvre bio alimentaire et cosmétique. Un projet atypique et éco-responsable visant à relancer et redémocratiser la culture historique du chanvre de la région Alsace. C'est une culture historique et hyper écologique qui ne nécessite pas d'irrigation, qui dépollue l'air et les sols et nourrit même les abeilles. On y trouvera le chanvre sous toutes ses formes, en superaliment à la graine de chanvre (très riche en protéine, et en fibre), de l’huile pressée à froid et à cru (préservation des qualités et de l’huile) et également des cosmétiques (baumes et savons) La qualité de nos produits bio : Qualité crue, la graine est travaillée à une température inférieure à 42°C afin de préserver toutes les qualités et vertus de cette dernière. C'est le cas du séchage après récolte jusqu'à la transformation dans notre atelier ou celui des nos partenaires dans la quasi totalité de nos produits. L’huile de graines de chanvre est extraite lentement par 1ère pression à froid et à crue, puis décantée naturellement sans filtrage préalable pendant plusieurs semaines dans un endroit frais à l’abri de la lumière et de la chaleur. Les lots de graines reçus sont systématiquement analysés et si nécessaire, refusés s'ils ne sont pas conformes. Les valeurs nutritives de l'huile, l’indice d’acidité et de peroxyde ainsi que l’indice de saponification (fabrication cosmétique) ont été analysés en laboratoire afin de vous garantir des produits de qualité.

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Graine de Chanvre Décortiquée Bio (FR)

Graine de Chanvre Entière Bio (FR)

Huile de Chanvre Bio (FR)

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FEUERSTEIN - PRODUITS AGRICOLES

France

L’entreprise FEUERSTEIN est spécialisée dans l’élaboration et la commercialisation de produits agricoles. Elle fournit des produits et des services aux agriculteurs, éleveurs ou céréaliers, de la fourniture de matières premières à la nutrition animale (aliments pour bétail, chevaux, chiens & chats, céréales, minéraux, poudre de lait et aliments liquides), en passant par la semence et l’entretien des cultures (semences grandes cultures, semences fourragères, semences de gazons sports & espaces verts, produits fertilisants, amendements calciques & potassiques, produits de protection des plantes) et la collecte de céréales. Nous testons préalablement tous nos produits dans un champ d’essais : semences, produits phytosanitaires, fertilisants, pour connaître tous les effets engendrés et fournir un service et des produits de qualité testés et approuvés. Grâce à notre expertise et nos travaux de recherche en développement, nous maîtrisons la chaîne de valeur du semis à la récolte.
E.A.R.L. FERME FLURY

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SCEA DE BALGAU

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FROMAGERIE DU PAYS WELSCHE - HAXAIRE

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La Fromagerie du pays Welsche -HAXAIRE ; " La Graine au Lait "est affineur depuis 1929. Notre fromagerie fabrique et affine des Munsters AOC ainsi que des spécialités fromagères Alsaciennes. C'est la seule fromagerie à fabriquer et affiner son Munster en Alsace. Nos fromages: Munster AOP au Lait Pasteurisé Munster AOP Fermier au Lait Cru Munster AOP Bio Graine au Lait® Le Welsche au Marc de Gewurztraminer Holunderkas

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