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France, Avignon
...L'Oignon du nom latin Allium Cepa appartient à la la famille des Amaryllidaceae. FRDP met en palce des filières agricoles sur les oignons biologiques. Les bulbes d'oignons sont utilisés à la fois comme un légume et comme un condiment. Dès la réception à l'usine, les oignons frais biologiques sont lavés, pelés, coupés, grillés, puis surgelés IQF. Total énergetique:29 Kcal 124 kJ Fibres alimentaires:1,9 g Protéines:1,1 g Sel:Traces...
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