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CHIPS LA 76

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En 1976, la famille Loobuyck s'installe dans le pays de Caux à Allouville-Bellefosse, un village connu pour son chêne millénaire. Vingt ans plus tard, la culture de pommes de terre trouve sa place dans l'exploitation familiale. Depuis nous n'avons cessé d'évoluer et d'enrichir notre savoir-faire : désormais nous transformons nos pommes de terre en chips artisanales : LA 76. Aujourd'hui encore, nous continuons à chercher des solutions pour cultiver en respectant l'environnement. LA 76, c’est quoi ? Ce sont des chips artisanales, cuites au chaudron à la ferme et finement salées qui laissent place au bon goût de la pomme de terre. Plongées dans l’huile de tournesol pour une cuisson lente, elles obtiennent une belle couleur dorée ainsi qu’une texture croustillante qui ne peut vous laisser indifférent. En plus d’être sans colorant et sans conservateur, LA 76 est également un pur produit du terroir normand mettant en avant l’agriculture raisonnée et le circuit court. Afin de vous faire partager notre passion et convaincus que l'avenir est de consommer avant tout la production locale, nous vous proposons ces chips fabriquées avec amour et savoir-faire. LA 76 a tout pour vous faire partager d'agréables moments en famille et entre amis. GOUTER C’EST L’ADOPTER !

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PRAXENS

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PRAXENS, CRT(centre de ressources technologiques) labellisé par le ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, accompagne les acteurs des secteurs agroalimentaire, cosmétique, automobile, aéronautique autour de 5 pôles de compétences: Microbiologie (dont évaluation de la résistance des matériaux aux développements fongiques), Technologies de décontamination( Lumière Pulsée, UVc, Photocatalyse...), Formulation de produits alimentaires, Caractérisation de matrices: analyses rhéologiques (viscosité, texture), analyses de couleur (spectrocolorimètre), analyses d'Aw, de gaz (O2, CO2), d'étanchéité (microfuites), de résistance des soudures d'emballages; Formations liées à ces thématiques. PRAXENS est depuis 2018, la nouvelle identité d'Agro-Hall qui avait été créé en 1986 et qui possède donc plus de 30 ans d'expertise.

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