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Coquilles saint-jacques

FranceRouen et Haute-Normandie
  1. LA ROYALE NORMANDE SARL

    France

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    Depuis 1960, notre équipe de chocolatiers produit des milliers de chocolats chaque année, en respectant toujours la tradition artisanale avec patience et respect. La Royale Normande s'engage en faveur de l'excellence en fabriquant son propre praliné, ce qui garantit des saveurs uniques et profondes pour nous et pour vous. L'avantage de cette approche est de pouvoir surveiller la recette du praliné et la qualité du produit fini. Nous préservons ainsi notre savoir-faire et assurons ainsi la "fabrication maison" de nos délicieux escargots. Notre équipe de passionnés de chocolat crée, empaquette et développe des centaines de recettes offertes aux boulangers, épiciers en France et à l'échelle internationale depuis plus de 50 ans. Nous réalisons ce travail minutieux avec plaisir au quotidien, en respectant toujours la tradition chocolatière. En 2000, la Royale Normande a établi un partenariat avec des fournisseurs de matières premières pour la boulangerie et a acquis une grande expertise en matière de qualité et de services pour les artisans. La Royale Normande propose également différentes gammes de produits fabriqués sur mesure ou à la main pour les grandes marques de l'épicerie fine haut de gamme et de la restauration. Aujourd'hui, la Royale Normande dispose de locaux d'une surface totale de 1420m², dont 875m² dédiés à la production.

  2. CORNIC-NOVAMER

    France

    Depuis 1982, la société CORNIC-NOVAMER est spécialisée dans le sourcing des produits de la mer surgelés. CORNIC-NOVAMER, vous propose la commercialisation des espèces suivantes : – Saint-Jacques – Cabillaud – Colin Lieu – Moules – Saumon – Merlu – Églefin L'entreprise a opté pour l’intégration des opérations de contrôle qualité, conditionnement et stockage afin d'améliorer la qualité des produits. Les produits sont éco-certifiés issus de filières responsables et fiables. La qualité et les contrôles de leur laboratoire garantissent des produits sains et réguliers adaptés aux besoins des clients. Dans le cadre de participations et partenariats, CORNIC-NOVAMER a construit un réseau de filières de qualité en Scandinavie et en Amérique du Sud. L'entreprise permet d'assurer, en permanence, des approvisionnements de qualité en provenance d’Islande, Norvège, Iles Féroé, Chili et Pérou. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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