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Produits de la mer de qualite

6 Entreprises

41 Produits

COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO

France

Pêcheurs de tradition depuis 1934, notre activité repose aujourd'hui sur 2 filières principales : le surimi et le poisson blanc surgelé mer. COMPAGNIE DES PÊCHES SAINT-MALO est l’une des rares entreprises à pouvoir revendiquer une filière intégrée de la pêche jusqu’aux produits finis. En effet, nos poissons sont pêchés de façon responsable par nos marins pêcheurs, à bord de nos propres navires. En Atlantique Nord-Est, ils mettent tout en œuvre au quotidien pour vous offrir des produits exceptionnels. Nous nous engageons à préserver les ressources marines en assurant une pêche respectueuse des quotas, qui sont rigoureusement contrôlés. Nous sommes ainsi certifiés MSC pêche durable pour nos captures de cabillaud, églefin et lieu noir, réalisées à bord de notre navire l'Emeraude. Préserver la richesse de la nature est, pour nous, la clé d’un produit de qualité pour aujourd’hui et pour demain. Par ailleurs, à bord de notre navire le Joseph Roty II, nous valorisons le merlan bleu en surimi base, dont nous sommes le seul producteur européen. Enfin, dans notre atelier de Saint-Malo, nous préparons nos recettes savoureuses, simples et authentiques. Nous vous offrons ainsi nos produits finis de surimi sous différentes formes - bâtonnets, râpé, roulés, moulés, dés et chunks… - réfrigérés et surgelés, à nos marques et en MDD, à destination du retail, du foodservice et des industriels. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

Tous les produits pour "produits de la mer de qualite"

Portions de filets de Colin lieu MSC surgelées mer

Portions de filet de Cabillaud MSC surgelées mer

Galets de cabillaud façon brandade

Bloc de flancs de colin lieu

Bloc de flancs de cabillaud

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THAERON

France

De génération en génération, depuis 1879, les Thaëron se sont transmis la passion pour le métier d'ostréiculteur. Au fil des années, la famille a étendu son savoir-faire et complété l'activité, commercialisant aujourd'hui huîtres, moules, coquillages (crus et cuits) et crustacés (crus et cuits) ainsi que toute une gamme de produits sous atmosphère modifiée. Aujourd'hui, alors que c'est la 5ème génération qui est aux commandes, l'entreprise est devenue un leader reconnu dans le domaine des produits de la mer. Dans la ria du Belon, haut lieu de l'ostréiculture Bretonne, l'huître Thaëron s'engraisse, s'affine et prend son fameux goût de noisette du fait de l'immersion dans un mélange d'eau douce et d'eau de mer. L'entreprise possède un savoir-faire ostréicole reconnu et maîtrise par ailleurs totalement son approvisionnement en produits de la mer, à travers un réseau de pêcheurs et collecteurs qu'elle a su parfaitement fidéliser, en France comme à l'international. La qualité et la fraîcheur des produits, le savoir-faire rigoureux et la fiabilité professionnelle des femmes et des hommes de l'entreprise, en font un leader reconnu. Pour répondre aux différentes exigences de sécurité alimentaire, l'entreprise a mis en place une démarche qualité sur l'ensemble des sites. Les produits sont rigoureusement sélectionnés et contrôlés sur le plan bactériologique par un laboratoire indépendant.

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Coquillages & Crustacés cuits

Crustacés

Moules

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LE GLAZIK KEMPER

France

Le Glazik fut fondée en 1928 par MM GUICHARD & LE PAPE, désireux de proposer aux pêcheurs marins bretons des vêtements de qualité, résistants, confortables et toujours distinctifs suivant leurs professions ou appartenance géographique -comme c'était le cas à l'époque. Sous la houlette de la fille du fondateur, Mlle Paulette Guichard, Le Glazik décline ses vestes et ses pantalons en laine, et ajoute des manteaux en drap de laine à ses fabrications : ses fameux cabans, kabigs et duffle-coats sont portés par des générations de marins mais aussi par tous les amoureux de la mer qui connaissent les vrais produits qui ont une histoire. Depuis sa fondation dans le pays du Glazik - qui signifie petit bleu puisque ses habitants portaient le gilet bleu - la marque s'attache à défendre le savoir-faire textile breton en continuant à fabriquer entre autres ses cabans, vareuses en cotion bio, manteaux en France. Pionnier du coton biologique, LE GLAZIK saura vêtir petits et grands, pour Madame et Monsieur en toutes occasions, grâce à des tissus authentiques, des formes iconiques et des vêtements indémodables. Leader et référence du vêtement marin de bord de mer, LE GLAZIK vous surprendra par la longévité et la qualité de ses vêtements, prisés par les Gens de la Mer autrefois.

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FONTAINE SA

France

Applicateur agréé depuis 1982 et spécialiste des sols spécifiques de l'industrie agroalimentaire, FONTAINE SA, applique des résines, des chapes antidérapantes MONILE agréée par la CNAMTS, des sols industriels MONOPUR (résine polyuréthane), des résines MONACRYL et MONEPOX (résine époxy). Revêtements de sols anti-acides. Revêtement de sol polyuréthane-ciment. Revêtement industriel MONILE pour les sols sous eau .L’entreprise FONTAINE existe depuis 1964 et applique de la résine MONILE depuis 1980 en collaboration avec la société RPM Belgium (fabricant). Ce sont des revêtements de sols des industries d’abattage ou de transformations de produits carnés, de produits de la mer ou de fruits et légumes aux contraintes bien spécifiques, des sols en résine pour l’industrie de la pâtisserie où la réglementation et la grande distribution (AFAQ, IFS, BRC) imposent aujourd’hui un sol et une chape de qualité irréprochable, des sols résistants antidérapants pour remplir votre objectif (stockage, transformation…) de produits laitiers. Nos sols sont adaptables à tous les secteurs et ont des qualités de durabilité, solidité et rapidité de mise en œuvre qui ont fait leur preuve.
BOPP TREUILS JEB

France

BOPP est un leader reconnu dans l'équipement des navires en systèmes hydrauliques et électriques. Nos équipes conçoivent et fabriquent tous types de treuils, cabestans, guideaux, appareils à gouverner et produits spéciaux pour les marines dans les domaines de la pêche, la défense, l'offshore, la recherche ou le remorquage. Avec plus de 3000 navires équipés depuis sa création en 1947, BOPP a su créer des relations de confiance mutuelle avec les armateurs les plus renommés du secteur maritime. BOPP fait le choix de maintenir en stock les articles essentiels au dépannage rapide des navires en France et chez nos partenaires à travers le monde, ainsi nos équipes bilingues interviennent partout pour vous accompagner dans vos arrêts techniques planifiés ou autres dépannages. Parce qu'en mer qualité et performance des équipements riment avec sécurité et rentabilité, BOPP accompagne les armateurs les plus exigeants dans leurs projets les plus audacieux.

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MAREL FRANCE

France

Spécialiste des filières produits de la mer, viande, volaille et produits, MAREL fournit depuis plus de 30 ans des équipements de précision, des solutions intégrées, équipements et systèmes avancés de transformation de la volaille, du poisson, des équipements et systèmes avancés des produits élaborés, sous les marques Marel, Stork et Townsend Further Processing : lignes de traitement de volailles ; machines et systèmes pour le portionnage, l'enrobage, la cuisson et la fabrication de saucisses ; systèmes d’épluchage et de découennage ; systèmes de filetage modulaire ; systèmes de formage et de portionnage pour les produits carnés ; systèmes pour le désossage, le parage, le portionnage, l'emballage et l'étiquetage de la viande et du bacon ; trancheuses pour poissons. MAREL accompagne les industriels dans la mise en œuvre de leurs projets et apporte à ses clients des technologies innovantes pour répondre aux enjeux croissants d’innovation et de qualité des produits, de performance industrielle mais aussi de traçabilité et de sécurité alimentaire tout en restant très attentifs à l’ergonomie des postes de travail. Avec nos bureaux et filiales présents dans 30 pays, nos 17 usines de fabrication, nos 4 000 collaborateurs et nos 100 agents et distributeurs ou filiales, nous travaillons en partenariat avec nos clients afin d’être toujours plus performants dans la transformation agro-alimentaire.

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