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COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO

France

Pêcheurs de tradition depuis 1934, notre activité repose aujourd'hui sur 2 filières principales : le surimi et le poisson blanc surgelé mer. COMPAGNIE DES PÊCHES SAINT-MALO est l’une des rares entreprises à pouvoir revendiquer une filière intégrée de la pêche jusqu’aux produits finis. En effet, nos poissons sont pêchés de façon responsable par nos marins pêcheurs, à bord de nos propres navires. En Atlantique Nord-Est, ils mettent tout en œuvre au quotidien pour vous offrir des produits exceptionnels. Nous nous engageons à préserver les ressources marines en assurant une pêche respectueuse des quotas, qui sont rigoureusement contrôlés. Nous sommes ainsi certifiés MSC pêche durable pour nos captures de cabillaud, églefin et lieu noir, réalisées à bord de notre navire l'Emeraude. Préserver la richesse de la nature est, pour nous, la clé d’un produit de qualité pour aujourd’hui et pour demain. Par ailleurs, à bord de notre navire le Joseph Roty II, nous valorisons le merlan bleu en surimi base, dont nous sommes le seul producteur européen. Enfin, dans notre atelier de Saint-Malo, nous préparons nos recettes savoureuses, simples et authentiques. Nous vous offrons ainsi nos produits finis de surimi sous différentes formes - bâtonnets, râpé, roulés, moulés, dés et chunks… - réfrigérés et surgelés, à nos marques et en MDD, à destination du retail, du foodservice et des industriels. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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JOSSO SA - PALETTES BOIS

France

JOSSO SA, est le leader en Bretagne de la fabrication de palettes en bois de formats standard ou sur mesure avec finitions sur demande : écornage, chanfreinage, marquage à chaud logo client, séchage, traitement thermique selon norme NIMP15. Les moyens modernes d’exploitation avec informatique embarquée permettent à JOSSO SA de valoriser chaque arbre en fonction de ses dimensions, de son essence, de ses qualités. Nous assurons ainsi, en collaborant également avec des exploitants, l’intégralité des opérations (abattage, débardage et transport) afin de sécuriser l’approvisionnement et les stocks et vous garantir des délais rapides de livraison. Nous sélectionnons et récoltons avec soin les bois résineux régionaux, principalement l’épicéa de sitka et le pin maritime. Nous effectuons une récolte sélective des arbres les plus faibles au travers de coupes d’éclaircies ce qui permet de préserver la qualité des forêts de demain. Certifiée ISO 9001 et PEFC, l’entreprise est un acteur résolu et dynamique de la gestion durable des ressources forestières (certification PEFC depuis 2004) et travaille en étroite collaboration avec les propriétaires, les experts forestiers et l’ONF, l’Office National des Forêts, pour une sylviculture durable.

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