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Fière de près de 75 ans d'activité au coeur de la forêt de Fontainebleau, la dame jouanne-chalet jobert élabore chaque jour des mets succulents appréciés par tous. La tradition est respecté, les recettes jalousement conservées.

STALAVEN est un des leaders breton de l'industrie agroalimentaire sur les marchés de la charcuterie et sur les marchés des produits traiteurs. La moitié de son activité s'opére auprès du commerce indépendant ce qui en fait une entreprise atypique et ou la qualité et le service reste le principal fer de lance. Fabricants de plats cuisinés. Fabricant de salades composées.