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LABORATOIRE COGNAC ŒNOLOGIE

France

De l'analyse de vos produits, des conseils en élaboration, vinification et distillation ou encore de vos besoins en produits œnologiques et petits matériels de laboratoire, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer les meilleures prestations. Le Laboratoire Cognac Œnologie accrédité COFRAC depuis 1996, accompagne de nombreuses sociétés de négoce et de production de vins et spiritueux tout au long de leurs processus d’achat, de fabrication et de contrôle la qualité de leurs produits. Nous nous assurons également de satisfaire les 800 viticulteurs (dont 200 en suivi) de la région de Cognac qui font appel à nos services et/ou conseils sur le terrain lors des étapes d’élaboration des vins, des pineaux, des eaux-de-vie et des cognacs."

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VIGNERONS D'OLÉRON

France

La cave coopérative des Vignerons d’Oléron regroupe une vingtaine de vignerons producteurs sur l’Ile d’Oléron. Ils exploitent des vignes réparties sur tout le territoire. Cette palette diversifiée de terroirs est un atout incontestable pour l’élaboration de vins et spiritueux authentiques. La diversité de notre production exige un grand savoir-faire de nos vignerons et de nos équipes. Nous produisons actuellement entre 4 000 et 5 000 hl de vin de pays charentais «Île d’Oléron». L’ensemble de ces volumes est vendu en bouteilles chaque année. Selon les récoltes, entre 2 000 hl et 2 500 hl de Pineau des Charentes sont également élaborés et entièrement commercialisés en bouteilles. La cave produit également, toujours selon les vendanges, entre 1500 hl et 2 000 hl d’alcool pur de cognac. Ces volumes de Cognac sont vendus au négoce et une partie en bouteille sous nos marques Boyard et Louis Pearl. Le vignoble engagé à la coopérative représente 320 ha (50% du vignoble oléronais). Sur cette superficie, 220 ha sont destinés au Cognac et au Pineau des Charentes (cépages Ugni Blanc et Colombard), 25 ha sont plantés en cépage Sauvignon et Chardonnay pour les vins de pays blancs et environ 75 ha de cépages rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) pour les vins de pays rouges et le Pineau rouge. Nos vignes sont exploitées par des hommes et des femmes dont l’âge moyen se situe autour de 42 ans, ce qui est relativement jeune et laisse entrevoir de belles perspectives d’évolution.

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Les Perles

Les Seigneurs

Naturellement

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TONNELLERIE DOREAU

France

La Tonnellerie DOREAU est restée fidèle au marché du Cognac depuis sa création. Elle a également fait ses preuves sur le marché haut-de-gamme des vins français et étrangers. Son positionnement résulte de la proximité qu’elle entretient avec les viticulteurs, vignerons et distillateurs, mais aussi les maisons de Cognac et les propriétés prestigieuses à travers le monde. Fondée en 1989, c’est aujourd’hui 2 tonnelleries : Doreau et Vernou, un site de production à Gensac la Pallue près de Cognac, 2 merranderies à Genouillac et Piègut, et un atelier à Sigogne, spécialisé dans la production de grands contenants et dans la réparation des fûts. Le groupe Doreau perpétue son savoir-faire de tradition en maîtrisant chaque étape de production, et notamment le séchage naturel. Tel un maître de chai, nous procédons à une sélection méticuleuse pour extraire le meilleur de nos assemblages. Chaque barrique de nos collections, mariée à une chauffe harmonieuse, sublimera la typicité de vos vins et edv.
ESATEC - ETUDES SERVICES AUTOMATISMES TECHNIQUES

France

Depuis 1990, ESATEC travaille pour l’industrie de l’emballage et du conditionnement. La société est spécialisée dans la conception et la fabrication de machines d’emballage et de conditionnement. Leader dans les domaines du pick-and-place et du collage de fenêtres en repérage, ESATEC développe également des machines pour de nombreux types de packaging : étuis (vins & spiritueux, cosmétique…), cartes cadeau, pochettes vinyles, etc. Au fil des années, ESATEC a acquis de vastes compétences en automatisme et robotique. Ainsi, nos solutions industrielles s’étendent de la machine spéciale à la ligne de production entièrement automatisée, en passant par l’intégration de robots. Ses réalisations sont entièrement de construction française.
TONNELERIE RADOUX

France

Fondé en 1947, Radoux a su s'imposer comme un grand nom de la tonnellerie et conquérir les plus grands producteurs de vins et d'eau de vie en France et dans le monde. Sa production de barriques, futs et grands contenants, cuves et foudres perpétue depuis plus de 70 ans l'excellence française de la tonnellerie.

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