additifs pour l'industrie alimentaire France

...L’AGAR BIO est un excellent gélifiant d’origine végétal (algue) qui peut être utilisé seul et à faible dose pour remplacer les gélatines ou les pectines de vos préparations. Il est idéal pour préparer des gels ou des mousses qui sont stables à la chaleur, à l’acidité et aux enzymes de fruits exotiques (ananas, papaye, kiwi…). Il peut également être utilisé pour texturer des produits (hachés...

LA TEAM : Améno, c’est nous ! Thibaud Payan, directeur artistique en agence de pub et Arnaud Monin, directeur logistique à Lyon et Marseille. Deux copains issus de familles de vignerons qui osent la bière au pays de la vigne. NOS VALEURS - éco-responsable : Nos recettes sont élaborées à partir d’ingrédients bio. En cultivant notre houblon, nous sommes autonome et réduisons l’impact carbone de not...

...boissons pour sportifs marque blanche...

...CoRiMa Health Beauty vous concocte le dossier scientifique et réglementaire vous permettant de retrouver à tout moment les documents utiles à la commercialisation réussie de vos compléments alimentaires. Bien qu'aucun format réglementaire n existe réellement, vous devez conserver les éléments nécessaires à une inspection mais également ,il vous sera utile au quotidien pour la gestion des...

...Largement utilisés par l’industrie alimentaire, les caramels colorants sont des additifs solubles dans l’eau obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence ou non de composés chimiques promoteurs de caramélisation... Le caramel colorant existe sous forme de poudre, liquide et sur un large panel colorimétrique. Utilisations possible : EXTRAITS AROMATIQUES & EXTRAITS DE CAFÉ EAUX DE VIE, APÉRITIFS À BASE DE VIN & BIÈRES BOISSONS GAZEUSES CHARCUTERIES & PAINS SPÉCIAUX VINAIGRES & SAUCES PET FOOD...

...En 1979, Propolia a créé les premières Gommes de Propolis® pour vous faire bénéficier de toutes les vertus de la propolis, cette substance unique dans la nature ! Ressentez une sensation de bien-être immédiate dès la première gomme. Ingrédients actifs : Propolis & miel Conseils d'utilisation : 5 à 6 gommes par jour à suçoter lentement pour une action tout au long de la journée. ...

...Épaississants, agents gélifiants, agents acidifiants, conservateurs... Il existe plusieurs catégories d'additifs utilisés dans l'industrie alimentaire. Il s'agit souvent de produits d'origine naturelle tels que l'Agar Agar, qui est obtenu à partir de différentes algues. Essentiels dans la cuisine créative moderne, en particulier la cuisine moléculaire, plusieurs professionnels utilisent des...

... unique, que ce soit aussi bien en terme de goût qu’en matière de vertus et d’arôme. Dénomination INCI:Kaempferia galanga root powder N° Lot:NE /GINP / 0720 Qualité:100% pure et naturelle Date De Production:Avril 2020 Date De Péremption:Avril 2022 Procédé D'obtention:Récolte à la main des feuilles de moringa, séchage et réduction en poudre Partie De La Plante Utilisée:100 % feuilles Granulométrie:100 mesh Utilisation :Alimentaire, cosmétique Pays D'origine:Inde Conservation:Dans un endroit bien fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur Emballage:Conditionnement en 1 / 5 / 10 ou 25 kg...

...Conception et réalisation de process de filtration clé en main pour les vins, les eaux et les jus, les parfums et la cosmétique...

Nous sommes une centrale d'achats de produits alimentaires secs, frais et surgelés aussi spécialisée dans la conception et production de kits de rations alimentaires 24H "Meal Ready to Eat" - MRE, à but militaire et humanitaire. Nos offres sont très diversifiées, nous sommes en capacité de fournir en quantités importantes aussi bien du poulet surgelé, de l'huile végétale, concentré de tomates, ...

La Miellerie CHAILAN, située dans les Alpes de Haute Provence, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, récolte et conditionne le miel depuis 3 générations. En période d’essaimage, nous disposons d’un cheptel de 700 ruches. Nous travaillons aussi avec de nombreux apiculteurs de Provence et de France. Pour compléter notre palette de miels et offrir à notre clientèle des saveurs différentes, nous sél...

...des liquides, émulsions et poudres (simple mélange et atomisé) naturels, identiques nature, artificiels et FTNF, extraits végétaux à pouvoir colorant ou colorants. Pour les propositions olfactives le choix est aussi important il va de la parfumerie fine jusqu’aux applications industrielles.

... comme l’une des rares usines de production de carmin en Europe. Sa production d’arômes produits de la mer (principalement des arômes de surimi) et d’arômes sucrés destinés essentiellement à l’exportation vers l’Asie, lui permet d’être l’un des acteurs principal du marché de l’industrie agroalimentaire en Europe. Via son bureau de représentation en Chine, elle importe et distribue plusieurs types d’additifs et ingrédients entrant dans la composition d’un grand nombre de produits. Par son savoir-faire, elle produit des préparations spéciales (coloration pour saucisses cocktail et paëlla etc.…).

L’unité de production ANTARTIC II INGRÉDIENTS a été créée en 2002 pour la fourniture de Mix Technologiques à l’industrie alimentaire : enrobages, salaisons (produits saumurés, charcuterie cuite, charcuterie crue, charcuterie sèche), gelées, marinades, sauces et fonds de sauces, arômes, arômes pour snacks, arômes naturels, assaisonnements saucisses et merguez, aides culinaires, produits ethniques...

... pour huiles et lubrifiants ... Nos gammes regroupent acides et bases, solvants organiques et pétroliers, chimie minérale solide et des produits spécifiques tels que résines, tensioactifs, polymères, additifs et ingrédients ...

...nous sommes en capacité de vous accompagner tout au long du processus de fabrication, des premières études jusqu’aux rigoureux contrôles qualité en passant par la formulation, Algovital s'investit avec vous de la matière première au produit fini. Grâce à l’expérience et à la créativité de notre laboratoire R&D, nous mettons notre savoir-faire à votre disposition afin d’élaborer des produits de qualité sur mesure les plus adaptés à vos besoins. N’hésitez pas à nous contacter pour découvrir notre catalogue d’huiles essentielles ! ...

...Fondée en 2000, CARAGUM INTERNATIONAL® est une entreprise basée à Marseille et spécialisée dans la formulation, la production et la vente d'ingrédients fonctionnels pour l'industrie agro-alimentaire et cosmétique. - Systèmes fonctionnels pour boissons - Systèmes fonctionnels pour boissons carbonatées - Systèmes fonctionnels pour fromages analogues type fromage pour pizza, type feta, fromage en...