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Petites restaurations

26 Entreprises

12 Produits

FONDERIE EMILE GODARD

France

Créée il y a plus d’un siècle, la Fonderie Émile GODARD se tient à la disposition des artistes, des professionnels ainsi que des particuliers pour réaliser ou restaurer leurs œuvres d’art telles que des statues, des sculptures, des œuvres monumentales, des trophées, des pièces fabriquées en série ou à l’unité, etc.
ENT KOCAK

France

L'entreprise ENT KOCAK, est un Détaillant, qui travaille dans le secteur Restaurants, traiteurs et livraisons de repas. Elle est également présente dans les secteurs produits pour la restauration, et petites restaurations. Elle est basée à Sarcelles, France.
FASTCONCEPTS.FR

France

FASTCONCEPT est un fabricant et distributeur d'équipements et d'installations pour supermarchés, restaurants, bars, et cafés. Nos presse-fruits, rôtissoires, vitrines chaudes et froides, présentoirs intelligents et encore une large gamme de machines et meubles conçus pour les différents professionnels de l'alimentation sauront convenir au-delà à vos besoins. Depuis notre création en 2005, nos solutions 100 % françaises et une technologie exclusive visant toujours à la fraîcheur des produits et à la sécurité alimentaire. Nos presse-fruits permettant d’extraire les jus les plus savoureux et adaptés aux différents besoins des professionnels de la restauration avec des systèmes modernes et pratiques de nettoyage. Parmi les produits avec une TECHNOLOGIE UNIQUE FAST CONCEPTS, vous trouverez : - Les plus beaux et variés presse-agrumes pour petits, moyens et grands espaces. - Machines à jus de fruit équipés de meubles d'aménagement - Rôtissoires antibactériennes avec autoréglage - Présentoirs et vitrines froides et chaudes à l'abri de bactéries et virus - Machines à café pour bar, hôtel, supermarché, etc. - Placards, plonges, séparateurs de graisse - Etc... Découvrez nos solutions en images: https: //www.fastconcepts.fr/video

Tous les produits pour "petites restaurations"

La machine à jus d'orange presse-agrumes le presse agrume la plus compact

La machine à jus d'orange presse-agrumes la plus compact doté d'un chargeur

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KINGSPAN ENVIRONMENTAL FRANCE

France

Kingspan Environmental France conçoit et distribue des solutions écologiques et innovantes pour des projets de construction ou d'aménagement partout dans le monde. Ils sont destinés à des publics très variés : particuliers, petites entreprises, hôtels et restaurants, agriculteurs ou sociétés industrielles. Les micro stations d'épuration, fosses septiques et séparateurs d'hydrocarbure sont utilisés dans l'assainissement des eaux usées domestiques ou industrielles. Les réservoirs en polyéthylène fabriqués en série ou moulés sur mesure peuvent stocker et distribuer du fioul, du diesel, de l'AdBlue, voire de l'engrais liquide ou des solides : sel, déchets. Les appareils de production d'énergie renouvelable incluent les petites éoliennes, les panneaux solaires thermiques classiques ou à tubes sous vide ou des combinaisons des deux. Enfin, Kingspan propose des dispositifs de monitoring à distance d'installations ainsi que leur hébergement. Kingspan apporte un support technique et du conseil lors de la mise en oeuvre de ses produits, ainsi qu'une gamme de services après-vente et de maintenance.
STRAWS-BERRY - PAILLES EN FIBRE DE CANNE A SUCRE

France

STRAWS-BERRY, société basée à Paris, fabrique et commercialise des pailles en fibre de canne à sucre. Ils ont conquis le marché français avec déjà plus de 5 000 clients, en leur proposant la meilleure alternative aux pailles en plastique et en carton. Nos pailles naturelles sont : - Agréables à l'utilisation (comparable à celle en plastique) - Très écologiques (matière première issue de l'économie circulaire) - Et très abordables (le meilleur rapport qualité/prix du marché) Nous utilisons uniquement les résidus liés à la production du sucre et du rhum. En optant pour la fibre de canne à sucre, nous avons pu répondre aux besoins de nos clients en matière de durabilité, tout en apportant une contribution significative à la réduction des déchets plastiques. Les avantages de nos pailles en fibre de canne à sucre : - Ne laisse aucun résidu dans le verre et dans la bouche - N'affecte pas le goût de la boisson - Ne se désagrègent pas et ne se ramollissent pas - 100% écofriendly : sans PLA / sans PBA / sans plastique ***100% de nos 5 000 clients sont satisfaits et nous recommandent*** Nos pailles en canne à sucre résistent aux liquides froids ou chauds pendant plus de 24 heures. Nous proposons quatre dimensions : - 140x6mm - 210x6mm - 210x8mm - 210x12mm Nos pailles bio sont commercialisées auprès des grossistes, des commerces, cafés, bars, restaurants, CHR… Livraisons en 24/48 H.

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ALLBOARDS FRANCE SARL

France

Allboards ne se contente pas seulement de vendre et distribuer des produits, mais également de les fabriquer. En achetant directement auprès du fabricant, vous êtes assuré de bénéficier du meilleur rapport qualité-prix possible. Les produits de la marque Allboards sont le fruit de nombreuses années d'expérience sur le marché des fournitures de bureau et scolaires dans de nombreux pays européens, tels que l'Allemagne, la Grande-Bretagne, l'Italie, la Pologne, la République tchèque, la Slovaquie et l'Estonie. Notre offre s'adresse à un large éventail de clients, allant des grandes entreprises aux institutions publiques, en passant par les PME et les particuliers. La qualité de nos produits résulte de nombreuses années d'observation du marché européen, tant du côté de la production que de la distribution, de la vente et du marketing. Nous proposons donc une offre complète qui combine des produits de la plus haute qualité à des prix attractifs, ainsi que des outils et des solutions associés. Chez Allboards, nous accordons une grande importance à la qualité du service client. Nos conseillers professionnels sont à votre disposition pour vous offrir un conseil personnalisé et une expérience agréable. Nous sommes également fiers de notre ouverture d'esprit et de notre flexibilité. Nous n'imposons pas de solutions uniformes, mais nous vous encourageons plutôt à nous faire part de vos suggestions, commentaires et questions.

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ETHNIKSTORE

France

ETHNIKSTORE est une entreprise spécialiste dans la production, l'importation et l'exportation d'épices, riz et thés depuis dix ans. Nous proposons toute une gamme de produits d'épices et thés en relation direct avec notre bureau dans les pays producteurs. Nous sélectionnons les meilleurs produits pour satisfaire nos clients. Notre équipe spécialisée est là pour contrôler et mettre en place un process de production respectant les normes d'usage et l'environnement. Notre connaissance nous la mettons au service des grossistes, importateurs, distributeurs et autres magasins d'épicerie et restaurateur désirant trouver les produits en petite ou en grande quantité. Nous avons une partie de produits bio et cette gamme continuera à s'agrandir pour viser au moins 75% de produits bio. Nos produits sont : thés et même des thés rares du Népal, le safran en pistils de qualité, le poivre de différentes espèces, la vanille, les baies rose, le clou de girofle, le curcuma, le cumin, le sésame, le fenugrec, le piment rouge, la coriandre la fenouil et une grande variété d'épices en conditionnement ou en vrac selon la demande. N'hésitez pas à nous contacter!

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FC IMPORT

France

Une entreprise française qui s'engage Vous cherchez un grossiste et distributeur français de produit de protection COVID-19 qui s’engage pour vous sur la durée ? Capable de respecter des délais courts et de se rendre disponible avec réactivité ? Les produits KOSSEM sont formulés, testés, respectent l’ensemble des normes FRANÇAISE pour la santé et l’hygiène, notamment en période de covid-19. Entreprises, grande distribution, officines, entreprises de bâtiment, restaurateurs, laboratoires agroalimentaires, hôpitaux, EHPAD, maisons de retraite et collectivités locales nous font confiance depuis plus de 12 ans. Nous livrons par colis ou palettes de petites à très grandes quantités pour permettre à toute structure de gérer au mieux ses stocks et de ne jamais se retrouver à court. KOSSEM, c’est une douzaine de collaborateurs engagés à vos côtés. Une société proche de ses clients, et engagée sur la durée.

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MMC

France

MMC est grossiste distributeur dans l’import-export européen et international de marchandises diverses. Les marchandises, que nous importons et exportons, sont destinées aux professionnels du monde entier : produits agroalimentaires, électroménagers, conserveries, boissons non alcoolisées, soins et d’hygiène, cigarettes électroniques, cosmétiques, ainsi que des milliers de références comme Coca-Cola, Fanta et bien plus. Avec ses 3 magasins à Aubervilliers, MMC se positionne en tête avec des prix imbattables. Permettant à des magasins, hypermarché, supermarché, épicerie, restaurateur, etc. de profiter d’une large gamme de produits, à des prix attractifs avec une logistique maîtrisée sur l’ensemble du territoire français. Nous déstockons régulièrement différents articles en petite et grosse quantité. Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter le service commercial +33 661757133 ou vous déplacer au 38 RUE DE LA HAIE AU COQ 93300 Aubervilliers. Notre site internet est actuellement en cours de construction.

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NETTOYAGE 360

France

L'entreprise de nettoyage NETTOYAGE 360 s'occupe de vos locaux. Nous vous proposons des prestations en fonctions de vos besoins. Nos agents d'entretien s’efforcent de travailler dans la plus grande discrétion et dans le respect de votre environnement de travail, en assurant la sécurité de vos locaux et en toute confidentialité. Nos prestations de nettoyage de bureaux sont disponibles du Lundi au Dimanche de 6h00 à 23h00 pour les entreprises de 5 à 500 collaborateurs. Nous acceptons également les missions ponctuelles de nettoyage pour les événements ou des remises en état. Nous sommes une petite structure, ce qui nous permet un suivi et une garantie de vous proposer le meilleur intervenant possible ! Afin de satisfaire notre clientèle, nous mettons à votre disposition des professionnels du nettoyage qualifiés et expérimentés qui interviendront dans : - les parties communes d’immeubles - les collectivités - les entreprises - les bureaux - les locaux professionnels - les laboratoires et les cabinets médicaux - les commerces, la grande distribution et les établissements de tourisme - le nettoyage de fin de chantier et la remise en état après sinistre - l’hôtellerie et la restauration - l’événementiel… Une entreprise éco-Responsable : nos interventions sont respectueuses de l’environnement et nous utilisons des produits écolabellisés. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur toutes nos prestations, ou même pour une demande de devis.

BAISERS SUCRES

France

Baisers Sucrés offre une large gamme de chocolats à destination des professionnels de l’alimentaire (restaurants, boulangeries, pâtisseries, traiteurs…) en île de France.Faire appel à Baisers Sucrés, c’est le choix de faire appel à des chocolatiers de qualité et des produits authentiques, sous-contrat de prestation livré entre 24 heures et 48 heures, en froid positif ou en froid négatif.Nos valeurs, la qualité artisanale, notre métier, notre passion.Baisers Sucrés offre une large gamme de pâtisseries à destination des professionnels de l’alimentaire (restaurants, boulangeries, pâtisseries, traiteurs…) en île de France. De la traditionnelle revisité à du sur-mesure avec son kit de décoration, de l’entremet, verrines, petits gâteaux, chocolat, croquembouche, pâtisserie d’une bouchée jusqu’aux desserts de restaurant et traiteur.Faire appel à Baisers Sucrés, c’est le choix de faire appel à des pâtissiers de qualité et des produits authentiques, sous-contrat de prestation livré entre 24 heures et 48 heures, en froid positif ou en froid négatif.Nos valeurs, la qualité artisanale, notre métier, notre passion.Kévin Bézier, pâtissier et chocolatier travaille dans le domaine de la pâtisserie haut de gamme depuis 20 ans. Il a fait ses classes dans des établissements de prestige “tels que le Lutétia, le Georges V, l’école du Ritz-Escofier et d’autres établissements gastronomiques parisiens et londoniens”. Fort de son expérience et de ses atouts, il développe en 2010 Pâtisserie Consulti
VIRTUEL TIME

France

Solution de visites virtuelles pour entreprises de toutes tailles : embellissez votre présence digitale avec une visite virtuelle accréditée Google. Augmentez votre visibilité et faites vivre une expérience unique à vos prospects. VirtuelTime propose des visites virtuelles pour les entreprises de petites et grandes tailles : quelque soit votre secteur d'activité (restauration, hôtellerie, commerce de proximité, institut de spa, ...) N'attendez plus pour mettre en lumière votre établissement sur Google Maps et gagner en visibilité et obtenez de nouveaux clients grâce à une image dynamisée par nos services digitaux.Vous voulez du virtuel pour votre établissement ? N'hésitez plus, rendez votre établissement attractif et moderne grâce aux visites virtuelles.Prenez contact dès maintenant pour mettre en place le nécessaire et augmenter votre visibilité sur internet grâce à nos services digitaux. Valorisation de votre image de marque avec nos photographies certifiées Google. L’authenticité de nos photographies accréditées "Trusted" viendront renforcer votre rayonnement auprès de vos futurs prospects et de vos clients. En embellissant votre image vous inspirerez davantage la confiance ; garant de la qualité de vos services.

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Turquie

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Parasol déporté rond idéal pour terrasse

France

La machine à jus d'orange presse-agrumes la plus compact doté d'un chargeur

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LA NET'IMPRESSION

France

La Net'Impression est une imprimerie numérique couplée à une agence digitale à PARIS 18. LA NET’ IMPRESSION développe 3 offres d’impression, pour répondre à la demande toujours plus accrue d’impression personnalisée. Notre offre s’adapte à une audience B to B. En effet, notre clientèle est multiple. Entreprise de production de spectacle, restaurants, boîtes de nuit, avocats, médecins, enseignants, Mairies, artistes, Petits commerçants locaux, Associations, Églises, Artisans.... Nous offrons à nos clients la possibilité de créer eux-mêmes un site internet via notre éditeur et pour d'autres nous les créons clé-en-main Enfin, nous offrons des services de ventes de consommables d'imprimantes et de petite papeterie. Nous sommes disponibles du lundi au vendredi de 9h00 à 18h30.
EURL MARC GIRARD

France

Service de traiteur et chef à domicile pour les entreprises. Depuis 2005 Marc Girard traiteur entreprise est votre partenaire au quotidien pour assurer vos petits déjeuners, buffets, plateaux-repas, cocktails déjeunatoires et dînatoires... Un chef de projet dédié sera être réactif et sera anticipé en vous proposant la meilleure offre personnalisée à toutes vos demandes. Nous recueillons vos attentes et ensemble nous sélectionnons plateaux-repas, cocktails petits-déjeuners, buffets, repas. Ainsi nous vous proposons des tarifs adaptés à vos volumes et votre fidélité. Grâce à la prise de commande en ligne sur notre site internet nous améliorons notre réactivité. Le chef à domicile Marc Girard et son équipe vous donneront pleine satisfaction pour vos repas en salle à manger de direction. Fort d’une expérience de plus de trente années acquises dans les palaces, restaurants gastronomiques et salles à manger de direction, le chef connait par cœur les attentes des chefs d’entreprises pour des repas d’affaires. Une cuisine simple fraîche et gourmande est réalisée par le chef de cuisine et son équipe. Grâce à l’expertise de Marc Girard, les meilleurs produits d’Île-de-France sont sélectionnés. Pour l’approvisionnement, le chef favorise le local qui permet d’apporter une plus grande qualité des produits. En favorisant des produits locaux de saison, nous réduisons notre impact environnemental. Chez Marc Girard c’est du fait maison car on aime cuisiner.
PN LINE

France

Nous sommes une entreprise de nettoyage 91 industriel à service complet à Paris et en île-de-France, spécialisée dans le nettoyage d’immeubles de bureaux, d’écoles, de restaurants et d’autres établissements commerciaux. Nos services complets de nettoyage et d’entretien nous distinguent des autres entreprises de nettoyage à Paris et en île-de-France, et nos prix et notre service client font de nous une décision que vous ne regretterez pas. Vous pouvez être sûr que vos clients attendent un bureau ou un autre lieu de travail propre et accueillant lorsqu’ils expriment leur intérêt à travailler avec vous. Ce type d’espace de travail n’est possible que si vous embauchez le meilleur de toutes les entreprises de nettoyage de la ville. Les entreprises de Paris, y compris les sociétés à but lucratif et à but non lucratif ainsi que les organisations petites et grandes, font confiance au PN LINE pour rendre leurs bâtiments propres et accueillants. Notre personnel de nettoyage professionnel et expérimenté fait le travail correctement dès la première fois, vous donnant l’assurance que votre bureau et les autres bâtiments auront toujours leur meilleur aspect et feront une excellente première impression sur vos clients.
TRADGO

France

Grossiste et distributeur français qui s’engage pour vous Capable de respecter des délais courts et de se rendre disponible avec réactivité Nos produits sont formulés, testés, respectent l’ensemble des normes FRANÇAISE Entreprises, grande distribution, restaurateurs, laboratoires agroalimentaires, hôpitaux, EHPAD, maisons de retraite et collectivités locales . Nous livrons par colis, palettes ou au camion de petites à très grandes quantités pour permettre à toute structure de gérer au mieux ses stocks et de ne jamais se retrouver à court. Grossiste et importateur français proche de ses clients, et engagée sur la durée.
LES HALLES TROTTEMANT

France

HALLES TROTTEMANT RUNGIS : spécialiste de la restauration commerciale et hôtellerie haut de gamme. Toutes destinations .Généraliste en Fruits, généraliste en Légumes , fruits d'été (noyau, raisin) , fruits rouges , agrumes , pommes et poires , pommes de terre, aulx, oignons, échalotes . Nos produits: asperges , champignons sauvages , fruits rouges , corbeilles de fruits Herbes et petites salades , bouquets de légumes , produits asiatiques , exotiques , agrumes variétés anciennes pommes poires , fruits à noyaux , produits indiens . Vous pouvez nous contacter par téléphone au 01 46 87 41 19 ou par fax au 01 46 87 65 13 .
JETLAGFOOD

France

Dans leur restaurant, ils mettent à l’aise le client avec : - Une déco style street art - Un personnel réellement à l’écoute du client avec une convivialité sans égal QUALITÉ DES PRODUITS ET DU SERVICE Tout est fait maison et strictement sourcé en France : - Ils ne travaillent qu’avec des viandes de race française et Irlandaise. Ainsi qu’avec du fromage au lait français - Ils ont créé un partenariat avec une boulangerie artisanale qui s’adapte à leurs besoins et leurs soif de créativité - Leurs sauces ne sont pas industrielles mais faites sur place - Ils affichent fièrement leur parcours en intégrant dans leur concept les bases de leur entreprise: la street food Côté service : rapidité d’exécution et qualité de l’accueil sont les maîtres mots. Tout est fait pour ne pas se sentir dans un fast-food mais plutôt comme dans un restaurant. Les employés sont avenants, disponibles, et pas avares en petites boutades à la limite de la familiarité mais tellement à l’image de leurs produits ! UN TON DÉCALÉ ET IMPERTINENT Un ton qui leur permet d’être à la fois : - Proches de leurs clients - Transparents sur la qualité - Déculpabilisants de consommer un produit qui disons-le, n’est pas non plus des plus diététiques, qu’il soit français ou non !
GALERIE CHAPPE

France

Située au coeur de Montmartre, à proximité des stations Abbesses et Anvers, nous vous proposons cette galerie d'art contemporain de 80 m2 répartie sur deux niveaux, idéale pour l'organisation de showrooms, showcases, magasins éphémères, ventes privées, expositions temporaires, shooting photos... L'espace comprend une grande pièce d'environ 60 m2 avec une vitrine donnant directement sur une petite rue ; la mezzanine, un autre espace d'environ 20m2 peut être utilisé comme second espace de présentation. Située à proximité de nombreux restaurants, bars et boutiques de mode, cette galerie est facile d'accès en métro et se trouve à proximité de plusieurs parkings souterrains publics. Tarifs: une journée 1000€, cinq jours et plus: 700 € par jour. Renseignements et visites au +33142624212
CLIMBING DISTRICT

France

De la grimpe, mais pas que ! On a créé un lieu ouvert en cœur de ville pour partager la culture de la grimpe. On a vraiment mis les petits chaussons dans les grands. Avec un programme d’animation sérieux adapté aux plus jeunes comme aux plus grands, quel que soit le niveau. Mais aussi des outils digitaux super innovants et un design qui rendent nos salles d’escalade à Paris uniques. Une petite bouffe entre amis après une séance, ça vous tente ? Alors, c’est par ici, le Comptoir ! Ce qu’on voulait avant tout chez Climbing District, c’était valoriser les restaurants du quartier. C’est important pour nous, si bien que l’on a bossé comme des dingues pendant des mois pour trouver les meilleurs partenaires. On vous propose une sélection de finger food, plats chauds, bières et jus réalisés localement par des gars géniaux. En plus, on a dégoté des producteurs qui partagent nos valeurs, pour régaler vos papilles. On les remercie tous !

HUILERIE BAILLY 1885

France

Fondée en 1885, la Maison Bailly ou HUILERIE BAILLY 1885, conditionne et distribue ses huiles près des restaurateurs parisiens. L'entreprise assure l'approvisionnement de grands noms de la restauration, mais aussi de grands groupes ou encore de petits établissements de quartiers avec le même dynamisme et la même motivation. HUILERIE BAILLY est spécialisée dans le conditionnement et la distribution d'huiles alimentaires courantes, techniques et haut de gamme pour les restaurant, de vinaigrettes, de vinaigres courants et haut de gamme pour les restaurants.
NATURALE

France

Naturale vous propose une des belles sélections de Focaccia fait maison à Paris. Vous y trouverez également des pizzas à la coupe succulentes avec des ingrédients frais de qualité provenannt de petits fournisseurs italiens locaux. Naturale offre également un service traiteur et prend en charge tous vos événéments. Retrouvez-nous dans notre restaurant au 40 bis rue du faubourg-poissonnières à Paris 10e

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EARL DES 3 ARPENTS

France

Spécialiste en Primeurs; Généraliste en Légumes. Produits : Tomates, Choux fleurs, Choux brocoli, Choux Romanesco, Mini choux-fleurs, Potirons, Potimarrons, Choux de Bruxelles, Oignons blancs, Petits pois, Haricots, Épinards, Fèves. Clientèle : Restauration commerciale, Cours des halles.
ALAZARD

France

Qui est-nous ? ALAZARD, la petite ferme parisienne : Votre spécialiste en produit de restauration à Rungis. L’histoire de votre producteur de produits laitiers à Rungis, la famille Desailly, commence en 1935 aux Halles de Paris, où Maurice Desailly installe son activité de fromager. Après la seconde guerre mondiale, son fils, aussi prénommé Maurice, reprend l’activité et s’ouvre à l’import-export européen en important dans les années 60 du fromage de Hollande. Tout naturellement en mars 1969, notre entreprise participe au « déménagement du siècle » pour s’installer sur le Marché International de Rungis. Aujourd’hui, après avoir fait ses preuves sur le terrain, Sophie Desailly est le fer de lance de la quatrième génération, où la passion se conjugue toujours au présent. Installés sur le M.I.N de Rungis, notre métier est distributeur de produits fermiers, avicoles et de fromages affinés. Nous livrons chaque jour environ 250 clients : restaurants publics ou d’entreprises, traiteurs et hôteliers. Nous avons pour cela une flotte d’une vingtaine de camions réfrigérés qui sillonnent Paris et sa banlieue chaque jour. ALAZARD, la petite ferme parisienne est SPECIALISTE DES PRODUITS LAITIERS DE RESTAURATION. Au cœur du premier marché mondial pour les produits frais, nous trouvons pour vous tous les produits: crèmerie, fromages, viandes, saucissons, farines et pains, fruits et légumes, saumon fumé, farine et œufs… Expéditions, Livraisons Région parisienne.
PARIS CAVIAR

France

PARIS CAVIAR est implanté à Rungis. Spécialiste des produits de la pêche des petits bateaux côtiers et de produits d’importation de différents pays du globe, PARIS CAVIAR propose à ses clients une large gamme de produits de la mer. Nous intervenons le plus directement possible auprès des pêcheurs Français et étrangers afin de maîtriser totalement la filière de pêche. Tous nos produits sont traités dans notre atelier de filetage à Rungis. Paris Caviar est le spécialiste des produits de la mer pour la restauration. Paris Caviar commercialise et distribue des produits de la mer à ses clients Français et Européens. Notre gamme de produits de la mer pour restauration compte environ 480 références et se compose pour les deux tiers de produits d'origine française et pour un tiers d'importation. Nos approvisionnements se font en direct pour une large partie et sous le pavillon de la marée Rungis en complément. Contact et commande par téléphone : Tel. 01 41 76 11 81 et Fax 01 41 76 11 82.
L' ECREVISSE

France

Comme la raison sociale de l’enseigne l’indique, l’ECREVISSE SAS a débuté avec la vente d’écrevisses et de homards. Concernant l’écrevisse, l’ECREVISSE SAS est la seule à travailler sous le pavillon de la marée à Rungis avec une demi - tonne par semaine. Quant au homard, il s’agit du homard « bleu » que l’on appelle, aujourd’hui, le homard « européen », en provenance de Bretagne, d’Irlande ou encore d’Ecosse (deux tonnes par semaine). Le homard est le produit phare que l’on retrouve dans leurs cinq viviers. Propose également la langouste royale, la coquille Saint-Jacques, les poissons nobles issus de la pêche de petits bateaux côtiers, les coquillages et huîtres de Marennes. Commercialisation également du caviar d’Asie (le Schrenki)… l’ECREVISSE sert une clientèle haut de gamme dont la restauration (60%) grandes tables de la restauration et d’hôtels de luxe, poissonniers détaillants (30%) et l’export (10%). Concernant l’export, l’ECREVISSE travaille principalement avec l’Asie.

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