L'amidon de blé natif est un produit purifié, non modifié et naturel dérivé des plantes. Le blé est d'abord nettoyé, décortiqué et moulu, puis soumis ...
Amidon de tapioca
Farine de manioc
La farine de manioc est un amidon extrait des tubercules de plantes tropicales, qui appartiennent à la famille de...
L'amidon de blé natif est un produit purifié, non modifié et naturel obtenu à partir des plantes. Le blé est d'abord nettoyé, décortiqué et moulu, pui...
La fécule de pomme de terre est obtenue en la séparant mécaniquement des autres parties de la pomme de terre par lavage, nettoyage, séchage et tamisag...
L'amidon de blé natif est un produit naturel purifié et non modifié provenant des plantes. Le blé est nettoyé, décortiqué et moulu, puis traité avec d...
Concentré d'amidon, désamérisé, sans gluten, végan, produit en Allemagne
Grâce à la combinaison parfaite d'amylose et d'amylopectine, les gels coupés...
La gamme d'amidons proposée provient du maïs, de la tapioca, du riz et du blé, et peut être natif, pré-gélatinisé et modifié. De plus, nous disposons ...
Concentré d'amidon, désamérisé, sans gluten, végan, produit en Allemagne
Grâce à la combinaison parfaite d'amylose et d'amylopectine, les gels coupés...
La farine T65 est une farine de blé tendre, légèrement plus complète que les farines T45 et T55. Elle est obtenue par un tamisage moins poussé, ce qui...
Description :
Le blé tendre (Triticum aestivum) que nous produisons est soigneusement sélectionné pour ses qualités boulangères. Il est parfait pour ...
La farine T45, souvent appelée « farine fluide » ou « farine de pâtisserie », est une farine de blé tendre, particulièrement fine et légère. Elle est ...
Le gluten de blé est une protéine céréalière et est obtenu à partir du blé. (voir la spécification du produit)
Le gluten de blé est une protéine cér...
Boulgour, Apportez une touche de raffinement culinaire à vos plats avec le boulgour – que ce soit comme ingrédient principal dans des salades, des gra...
BLÉ dur et tendre en grain
Spécifications communautaires applicables pour les achats dans l'Union européenne
Spécifications selon communication 2000...
La farine de blé type 750 est obtenue à partir des exploitations agricoles des Bieszczady, qui possèdent un certificat écologique. C'est l'un des type...
Farine de blé Type 550 ,-Disponible en 1kg, 5kg pour 0,47€/Kg. -25kg pour 0,42€/Kg/Idéal pour pizza, pain kebab et bien plus encore.
-Prix net, pour c...
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