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Aneth

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ETHNIKSTORE

France

ETHNIKSTORE est une entreprise spécialiste dans la production, l'importation et l'exportation d'épices, riz et thés depuis dix ans. Nous proposons toute une gamme de produits d'épices et thés en relation direct avec notre bureau dans les pays producteurs. Nous sélectionnons les meilleurs produits pour satisfaire nos clients. Notre équipe spécialisée est là pour contrôler et mettre en place un process de production respectant les normes d'usage et l'environnement. Notre connaissance nous la mettons au service des grossistes, importateurs, distributeurs et autres magasins d'épicerie et restaurateur désirant trouver les produits en petite ou en grande quantité. Nous avons une partie de produits bio et cette gamme continuera à s'agrandir pour viser au moins 75% de produits bio. Nos produits sont : thés et même des thés rares du Népal, le safran en pistils de qualité, le poivre de différentes espèces, la vanille, les baies rose, le clou de girofle, le curcuma, le cumin, le sésame, le fenugrec, le piment rouge, la coriandre la fenouil et une grande variété d'épices en conditionnement ou en vrac selon la demande. N'hésitez pas à nous contacter!

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PATRIGEL

France

PATRIGEL est depuis 1989 un agent spécialiste du commerce et de la vente de légumes, herbes aromatiques et fruits surgelés. Notre agence commerciale distribue et représente sur la France plusieurs producteurs de fruits et légumes Européens de qualité. Notre puissant réseau international s’approvisionne auprès de producteurs certifiés. Nos produits sont contrôlés et certifiés car ils sont soumis à un contrôle systématique qu’il soit microbiologique, organoleptique, physique ou métrologique. PATRIGEL assure une filière complètement transparente et sécurisée à tous ses clients. De par notre expérience nous bénéficions aujourd’hui de relations privilégiées et sécurisées pour fournir des produits surgelés de haute qualité toujours au profit de nos clients. PATRIGEL dispose d’un partenariat avec FRIGO 8, site frigorifique avec une capacité de stockage de 23 000 m3 soit 4500 palettes. Cet avantage assure à nos clients une réelle disponibilité et rapidité de livraisons. Notre agence assure la qualité de tous ses produits par une traçabilité de la chaîne du froid irréprochable.

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Aneth Surgelée

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MAISON ANETH

France

MAISON ANETH, basée à Vincennes, est une marque de conserves de légumes bio créée en 2021. Mélissa, la fondatrice, confectionne des conserves artisanales en collaboration avec des producteurs locaux, et propose : - des Pickles Bio : légumes marinés dans une saumure aigre-douce - des Chutneys Bio : sauces sucrées salées à base de légumes Le concept est d’élaborer des apéritifs et condiments sains, gourmands et bio en Ile-de-France, en s’appuyant sur des éléments forts : - légumes Bio - locavores - apéritifs healthy Nos missions : valoriser le « local », privilégier les aliments sains et limiter notre impact environnemental. Nos valeurs : réaliser des recettes gourmandes, prêtes à déguster avec des produits sans conservateurs ni additifs. Notre promesse : proposer des produits Bio et locaux. Professionnels (acheteurs, commerçants, restaurateurs…) n’hésitez pas à nous contacter pour tous vos besoins en produits Bio et régionaux. Nous serons ravis de pouvoir échanger sur vos besoins et vous conseiller dans vos choix.

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DAREGAL

France

Créé en 1887 à Milly-la-Forêt (France), DAREGAL est le leader mondial des herbes aromatiques. Nos plants et semences sont issus de nos programmes de sélection et retenus pour leurs qualités gustatives et agronomiques. Trente-cinq variétés d’herbes et 1 200 hectares sont cultivés dans le monde par DAREGAL. Une usine de 62 000 mètres carrés aspire chaque jour, entre printemps et automne, plusieurs dizaines de tonnes de persil, d’aneth, de ciboulette ou d’estragon qui sont lavées, rincées, essorées, coupées, déshydratées ou surgelées en quelques heures. Avec 100.000 tonnes de capacité de production et cinq usines dans le monde, le groupe DAREGAL règne sur les herbes aromatiques surgelées. Quelques-uns de nos produits : HUILES INFUSEES (ail d’Andalousie, aneth, basilic, ciboulette, citronnelle, coriandre, menthe douce, origan, persil Plat, piment Jalapeno rouge, thym) ; HERBES AROMATIQUES (ail des ours, aneth, basilic, bourrache, cerfeuil, ciboulette, coriandre, cresson de Fontaine, cresson de Terre, estragon, livèche, marjolaine, menthe douce, menthe poivrée, origan, oseille, persil Frisé, persil plat, pimprenelle, romarin, roquette, sarriette, sauge, thym, thym citron) ; HERBES DEHYDRATEES (aneth, cerfeuil, coriandre, cresson de terre, estragon, persil plat, persil frisé) ; PLANTES AROMATIQUES EXOTIQUES (Basilic Thaï, ciboule, citronnelle, galangal, gingembre, piment Jalapeno rouge, piment Jalapeno vert, zestes de citron, zestes d’orange) ; etc.
PELMENI

France

Pelmeni est une jolie petite table russe, situé au 16 rue Torricelli, à Paris dans le 17è, qui invite à découvrir 'le goût de la grande Russie' au travers de délicieux plats faits sur place et des produits d' épicerie fine en provenance de Russie. Pelmeni propose un soupçon de renouveau au type d’établissements russes que l'on trouve habituellement à Paris, disons-le souvent un peu poussiéreux. Comme son nom l'indique, la spécificité de Pelmeni est le pelmeni, le ravioli sibérien incroyablement populaire en Russie depuis le moyen-âge, fait à partir de farine de blé dur et garni à la viande et/ou aux légumes, consommé avec du bouillon, de la smetana et des herbes fraîches comme l’aneth. Pelmeni revisite les pelmenis traditionnels, proposant de nouvelles recettes, plus au goût des gourmets et plus élaborées. Pelmeni se fournit prioritairement auprès de fournisseurs de circuits courts pour restreindre son empreinte carbone. Les denrées de haute qualité se trouveront le plus fréquemment étiquetées « BIO », AOP ou Label Rouge..

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MANDAR

France

Le Groupe Mandar : grossiste fruits Rungis, grossiste légumes Rungis et herbes aromatiques fraiches depuis 1973.Halles Mandar-Orly Sud, Solanès et Colas & Cie composent l’entité « Mandar » spécialisée dans le négoce de fruits, légumes et herbes aromatiques. Mandar grossiste de fruits à légumes à Rungis dispose de 40 ans d’expérience dans la transformation, négoce et distribution de fruits et légumes frais. Mandar, un engagement qualité au service de la restauration. Mandar est distributeur de fruits et légumes à Rungis pour restaurants gastronomiques. Mandar est le spécialiste des herbes aromatiques fraiches à Rungis : Grossiste Aneth Rungis, Basilic, Grossiste Basilic rouge, Cerfeuil, Grossiste Ciboulette Rungis, Grossiste Citronnelle, Coriandre Rungis, Estragon Rungis, Laurier, Marjolaine, Menthe, Origan, Oseille Rungis, Persil frise, Grossiste Persil plat, Grossiste Romarin, Sarriette, Thym citron, Sauge , Thym Laurier, Thym frais. La qualité est le maître mot de Mandar.

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