farines a pates France

...Vous souhaitez améliorer le profil fonctionnel de vos farines sur les critères de rhéologie des pâtes (extensibilité, hydratation, force, phénomène de collant) et des produits finis (croustillance, volume) ? Vous cherchez un correcteur de farine pour accéder à de nouveaux marchés ? (industrie, biscuiterie) Vous voulez créer de la valeur ajoutée à vos farines avec de nouvelles notes céréalières ?

...Semoule de blé dur bio made in Italy (90%), farine de noisette bio IGP de Piémont (10%). Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 365 Kcal et 1546kJ Protéines : 11g Glucides : 75g dont sucres : 4,9g Matières grasses : 1,5g dont Acides Gras Saturés : 0,3g Fibres alimentaires : 3,5g Sodium : 0,01g Allergènes : Contient du GLUTEN, des fruits à coque, traces éventuelles d’œuf et de soja. COMMENT LES CUIRE : 4 à 6 minutes de cuisson environ, dans l'eau bouillante. Ean13:3701511707811 Référence:TagliatelleBioNoisetteItalie1...

...Le petit épeautre aussi appelé « engrain » est réputé pour sa faible teneur en gluten. Contient plus de protéines végétales que la majorité des autres céréales. Grâce à ses 8 acides aminés essentiels à l’organisme et à ses sucres lents, le petit épeautre est une vraie source d’énergie. L’engrain, le remplaçant idéal du grain de blé ! Utilisation : en remplacement de la farine de blé pour vos pâtisseries, crêpes, pâtes à tarte, ou pour vos pâtes à pain en mélangeant ici avec de la farine de blé pour favoriser la levée.

... (Smartphones, Tablettes, Pc, Photocopieurs, Electroménagers...) Alimentaire (Lait en poudre, Sardines, Hulies, Riz, Pâtes, Farines, Café...) Médical (Produits d'Hygiène, Produits de Santé, Matériel médical) Matériel de construction (Panneaux Solaires, Matériel électrique, Luminaires, Outillage, Carrelage, EPI..) Consulting & Services (Expertice, Gestion de achats et des ventes)...

... toute particulière à vous offrir le meilleur. Pour n’acheter que ce que vous consommez et pour limiter les déchets d’emballage, nous vous proposons sur notre boutique en ligne la gamme de produits bio en vrac la plus large du marché : farines, céréales, riz, pâtes, légumes secs, fruits secs, biscuits, bonbons et plus encore.

Ensemble, votre produit Signature. NOVEPAN est l’expert du pain, du snack et de la pizza surgelés pour répondre aux besoins des professionnels. Tous nos produits viennent nos 5 sites français, et choisissons des farines issues de moulins proches de nos sites de fabrication. Notre engagement : vous proposez un produit qui VOUS ressemble. Pour cela, nous vous donnons la main sur les...