torrefaction France

... fours de torréfaction et toastage infrarouge transmettent l’énergie utile sans contact et en surface des produits alimentaires. Afin d’obtenir un toastage plus ou moins régulier, les panneaux infrarouge peuvent être combinés avec des convoyeurs vibrants ou des mélangeurs étudiés spécifiquement pour ces applications.

...-Médoc sont des vins à fort potentiel de garde. Jeunes, ils présentent un solide côté tannique : certains vins ne peuvent se goûter avant plusieurs années. Ils offrent ensuite un développement souple et charnu et donne des vins avec des bouquets aromatiques complexes de fruits rouges. Un élevage en fûts de chêne apporte des arômes de torréfaction et de cuir. Alcool:13,5% vol. Producteur:Marque AG Vins Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2021...

...En grand format dans son écrin de verre lumineux, l'huile de noisette du Périgord est magnifiée. Un nectar pour le palais, une torréfaction fine et une longueur en bouche extraordinaire…...

... infinie de plaisirs. Cépages : 55 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot, 10 % Petit Verdot Dégustation : Robe intense rubis. Nez avec notes de fruit noirs, cassis, mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction. Rouge charpenté, marqué par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

...Nez palette complexe d'arômes épicés et réglissés avec une touche de torréfaction Bouche attaque souple, fruité, petite touche boisée, tanins élégants, charmeur Accord metvin viande rouge, viande blanche, fromage Vinification cuvaison de 25 jours avec contrôle des températures, 14 mois 100% en barriques Œil:robe grenat intense Le conseil de l'œnologue:à servir entre 16 est 18°C Taux d'alcoolémie:13,5% Temps de garde:14 ans Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl Domaine:Château Prieuré-Lichine Appellation:Margaux Millésime:2014 Culture:Raisonnée Label:Appellation d'Origine Contrôlée...

...Le Café Vert, c'est tout simplement la graine du caféier arrivée à maturité. Le fruit du caféier est rouge vif et enveloppe deux graines vertes. Celles que l'on consomme sont noires parce qu'elles ont été torréfiées, et c'est bien en cela que le « café vert » diffère du « café noir », d'un point de vue nutritionnel.La torréfaction consiste à exposer les graines à la chaleur, par feu direct. Les...

... appelé « cascara ». Ce produit offre une saveur distinctive qui peut varier en fonction des méthodes de traitement et de torréfaction utilisées. Le Bumbogo Cascara est souvent décrite comme ayant des notes de fruits secs, de fleurs et de miel, avec une légère acidité et une douceur naturelle. Elle peut être consommée comme une infusion chaude ou froide, et elle est appréciée pour son goût...

...notamment des produits en cueillette sauvage. Dans nos ateliers en France, nous torréfions et parfumons nos pistaches à votre convenance, nous pouvons ainsi répondre à vos diverses demandes tant au niveau de la torréfaction, de la teneur en sel ou encore du parfum. Notre volonté est de privilégier la qualité et les circuits courts. Nous importons directement nos produits et nous gérons donc : - le...

...Vente de bons cafés en grains ou moulus, la BRûLERIE à AGEN en AQUITAINE, boutique de torréfaction des cafés Esteban,, est à votre service pour fournir tout un choix de grands cafés.Travail vraiment artisanal, nous achetons le café vert, mélangeons et torréfions tous les matins par petites quantitées, à la température idéale de 200 °, pour garder le plus d'arômes, les meilleurs arabicas en...

Créée en 1997 à Valence en France, REVTECH c’est plus de 90 partenariats réussis dans le monde entier sur des secteurs d’activité aussi variés que l’agroalimentaire, la chimie pétrochimie ou la parapharmacie. Nos applications sont diverses: débactérisation, traitement thermique pour produits chimiques, grillage et torréfaction. Notre solution est une réponse complète, innovante, fiable et conçue...

... transformation, notamment le triage, le calibrage et la torréfaction à température ou à la vapeur d'eau. Nous proposons la transformation en poudre naturelle ou en poudre torréfiée. Vous pouvez compter sur nous pour vous fournir les meilleurs produits, accompagnés d'un service client exceptionnel. ...

Créée en 1980, la société CAFES SOUBIRA est spécialisée dans la fabrication et la distribution de cafés. Nous distribuons nos cafés principalement en France dans la région Bordelaise auprès des cafés, hôtels et restaurants. N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement!

... revendeurs - aux commerces… Le Vin Émoi met tout en œuvre pour vous proposer une sélection de vin avec le concours de partenaires vignerons attachés dans une démarche de qualité de production. Une offre de bière de brasseries locales pour compléter la gamme offrant ainsi un plaisir pour chaque amateur. Un éventail complémentaire de spiritueux, de cafés de torréfaction artisanale et thés viennent...

DESTINATION est une entreprise de transformation, torréfaction, conditionnement et distribution de produits biologiques et équitables. Spécialisée en cafés et thés bio, elle s’est ensuite diversifiée dans les produits d’épicerie biologique proposant ainsi une large gamme de produits de qualité. Torréfacteur et importateur d’origine, Destination achète ses matières premières auprès de petits...

FCD conçoit et commercialise des machines industrielles brevetées sous ses marques propres pour l’industrie agro-alimentaire. Le traitement thermiques est notre coeur de métier: Stérilisation, torréfaction, séchage et refroidissement.Chaque machine peut être testée sur vos produits car nous disposons de machines pilotes (taille industrielle). Vous êtes : - Producteur de fruits et légumes secs...

EXPRESSO SERVICE est spécialisé en torréfaction et en distributeurs automatiques. La torréfaction est l’étape qui consiste, par une opération délicate, à «cuire» le grain de café vert. Chaque instant de la cuisson est important pour obtenir le meilleur café possible et assurer un développement constant du grain et de ses arômes. Nous avons un torréfacteur en boutique qui permet de torréfier toute...