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FRANCE DANEMARK MATERIEL (FDM)

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FRANCE DANEMARK MATERIEL (FDM) est une société basée à Saint-Nazaire. C'est un distributeur spécialisé dans la location et vente d'équipements d'automatisation industriels destinés à l'industrie agro-alimentaire. C'est un fournisseur d'innovation et de process sur mesure pour les industries agroalimentaires, matériels de traitement des odeurs, et pour abattoirs. Il distribue du matériel de broyage pour l'industrie alimentaire, broyeurs mélangeurs. Il propose également des congélateurs et surgélateurs: tunnels de surgélation, surgélateurs, armoires de surgélation, ainsi que du matériel de mélange pour l'industrie alimentaire: mélangeurs alimentaires. FRANCE DANEMARK MATERIEL (FDM) répond ainsi à des problématiques liés aux produits élaborés (produits de la mer et produits carnés), aux farines animales et à l'environnement pour les industries agroalimentaires.
PACK ALIM

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PACK ALIM développe de nombreux emballages éco-conçus pour l’industrie agroalimentaire. L’emballage Pack Alim est adaptable à tous les produits alimentaires. Nos clients actuels proposent des produits dans les rayons traiteur, boucherie, charcuterie, produits de la mer, et snacking Toutes nos solutions d’emballage s’adaptent en fonction de vos besoins : forme, dimensions, cuisson au four à micro-ondes, fenêtres, perméabilité, rayon ambiant, frais ou surgelé. Nos emballages éco-conçus sont disponibles en formats standards (110×130, 130×180, 150×230, 180×250 mm) ou en format personnalisé (à définir selon vos besoins) de 5 à 90 mm de profondeur. Depuis 2009 nous disposons d’un site de production de 5700m² répondant à toutes les normes de l’industrie agroalimentaire. Nos packagings cartonnés éco-conçu, 100% personnalisables sont fabriqués en France dans une usine éco-responsable.
LES VENDEENNES DU LARGE

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Située au cœur de la baie de Bourgneuf, notre production s’étend sur 6 hectares de parcs ostréicoles soigneusement répartis pour tirer parti des spécificités de la région. Grâce à notre expertise, nous adaptons nos techniques en fonction des conditions : une baie paisible pour l’élevage de nos jeunes huîtres, et des zones plus exposées pour leur engraissement et leur finition optimale. Nos huîtres sont rigoureusement triées, calibrées et affinées sur notre site du Polder des Champs à Bouin, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle à chaque étape. Cette quête de l’excellence repose sur une équipe passionnée, où l’expérience des anciens est transmise aux plus jeunes, apportant dynamisme et innovation à notre savoir-faire traditionnel. Nous proposons nos huîtres, notamment les Fines de claire et les Spéciales de claire, en vente directe, et nous assurons également la livraison à travers toute la France, répondant ainsi aux besoins des grandes surfaces, restaurateurs et comités d’entreprises. Toutes nos huitres sont soigneusement affinées en claire dans des bassins creusés dans l'argile , nourris par l'eau de mer. Ces bassins offrent un environnement unique, distinct de celui de la mer ouverte : l'eau y est moins salée et plus riche en phytoplancton. Ce milieu particulier permet de réduire l'intensité du goût iodé des huîtres de pleine mer, tout en révélant pleinement la richesse de leurs saveurs délicates.

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