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STE QUILLARD ET FILS

France

La maison Quillard signe avec talent et sincérité des produits "maison" correspondant aux nouvelles attentes : tradition, savoir-faire et authenticité. Chaque ligne de produit est issue exclusivement de matières premières sélectionnées sur cahier des charges et travaillée selon un process traditionnel. La charcuterie : * Jambon : Jambon de Vendée à l'ancienne IGP, jambon cru fumaison à l'ancienne * Charcuterie à l'ancienne : rôti cuit, saucisson à l'ail * Pâté à l'ancienne terrine grès : pâté de campagne, de foie, à l'ail. * Pâté en croûte La rôtisserie : * Jambon à griller BRASEROL, jambon cuit supérieur à l'os, jambon cuit avec couenne dégougé, jambon cuit rôti grillé au four. * Poitrine bouillie, poitrine rôti grillé au four, Rillaux, mini rillaux * Grillons, lard nantais * Plat de côte cuit Les recettes festives : * Terrines : Terrine de foie gras de canard aux girolles, terrine de joue de porc confite aux pépites de foie gras de canard aux girolles, terrine de ris de veau aux morilles. * Boudin blanc à l'ancienne aux champignons, foie gras, saumons, St-Jacques Gamme hiver : * Saucisserie à l'ancienne : saucisse de Toulouse * Demi-sel : jarret, poitrine, palette * Fumaison à l'ancienne : saucisse, jarret, poitrine, palette * Spécialités bouchères : rôtis (Orloff, bacon, fumé, aux pruneaux...) Gamme été : * Saucisserie à l'ancienne : chipolatas, chipolatas aux herbes, merguez, saucisse brasse, chair, farce, chorizo à griller, filet mignon

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STE DES ETS BARRETEAU

France
KUHN HUARD SA

France

Le Groupe KUHN propose un large choix dans le domaine du matériel agricole pour répondre à toutes les attentes des professionnels de l’agriculture. Que vous soyez agriculteur ou entrepreneur vous trouverez le matériel le mieux adapté à vos exigences : charrues de 2 à 12 corps, machines pour le travail du sol, ainsi qu’un large éventail de produits pour le semis. Nos semoirs en ligne et monograine savent s’adapter à tous types de semis. De plus les combinés de semis étoffent avantageusement la gamme. Pour la fertilisation, nos épandeurs d’engrais garantissent précision et facilité de réglage et les épandeurs à fumiers contribuent à une gestion optimal de la matière organique. Notre marque très réputée pour les matériels de fenaison, avec plus de 33 modèles de faucheuses, couvre tous les chantiers de la récolte des fourrages. En ce qui concerne le matériel pour élevage et l’entretien du paysage, les nouveaux produits de la gamme conviendront aux professionnels les plus exigeants.
EPI INGREDIENTS

France

Filiale de l'entreprise coopérative LAÏTA, EPI INGREDIENTS est spécialisée dans le développement et la commercialisation d'ingrédients laitiers en poudre à destination des industriels de l'agroalimentaire. EPI INGREDIENTS commercialise des poudres de lait, de beurre, lactosérum et autres protéines laitières : caséine, caséinates, poudres de yaourt, de beurre, de fromage blanc ou de crème. Certaines de nos références sont certifiées halal ou kascher. Expert en fermentation nous avons développé une large gamme d'Ingrédients, tels que poudres de yaourt, de fromage blanc ou même de protéines fermentées utilisées dans de nombreuses applications : fourrages pour chocolats, mousses aux fruits et crèmes dessert acides, mais aussi fourrage pâtissier, sauces au yaourt.

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