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Module Découpe & Cuisson / plats élaborés

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MADNOOS AROMATIQUE

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Madnoos est un distributeur de renom spécialisé dans les herbes aromatiques fraîches, avec plus de 15 ans d'expérience sur le marché. Certifiée Global GAP, la société garantit une qualité optimale de ses produits tout en respectant des normes de production et de distribution rigoureuses. Depuis son dépôt logistique certifié IFS à Perpignan, Madnoos assure une distribution rapide et efficace de ses herbes aromatiques à travers toute la France et à l'international. Parmi ses produits phares, on retrouve la menthe, le persil, la coriandre, et bien d'autres herbes, toutes soigneusement sélectionnées pour répondre aux besoins des professionnels. L'engagement de Madnoos envers la qualité et la satisfaction de ses clients fait de cette entreprise un acteur incontournable dans le domaine des herbes aromatiques.

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AROMAVE

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AROMAVE, spécialisée dans le commerce de gros en Herbes Aromatiques Fraîches, se situe dans le MIN de St Charles à Perpignan. La société apporte une importance majeure à la qualité, c’est pourquoi nous importons uniquement depuis les régions de Barcelone et Tarragone, le persil (en Global Gap et en conventionnel) ainsi que la menthe et la coriandre (en conventionnel). Les petites références (basilic, cerfeuil, laurier, romarin, thym, ...) quant à elles, sont 100 % locales, cultivées dans les Pyrénées-Orientales. Conditionnement et préparation : colis 60x40 caisse bois, plastique et polystyrène. Généralement, on trouve 40 ou 50 bottes par colis suivant les produits et les grammages. Le basilic sous forme de 10 pochons de 5 bottes. Nous pouvons, également, préparer différents grammages selon la demande sur petites quantités et conditionner par 20 bottes ou 30 bottes. Ex. : 30 g/80 g/100 g/ 150 g / 200 g...

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DULSA FRANCE

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Les bonbons Bonbest sont distribués exclusivement par la société Dulsa France, distributeur de confiserie d’impulsion en hypermarchés et supermarchés. La société a vu le jour en 1991 sous le nom de BGF Distibution. Initialement présente en caisse de magasin, BGF Distribution se fait rapidement connaître dans le sud de la France pour sa gamme de bonbons pour enfants présentés dans un sachet transparent sur les mobiliers de devant de caisse. Aujourd'hui Dulsa France, filiale du groupe agroalimentaire espagnol Idilia Foods depuis janvier 2016, a élargi son offre de confiseries : Bonbons et sucettes enfants Spécialités de bonbons (dont régionales) Petites confiseries de poche (sans sucre, à l'extrait de stévia, naturelles et bio) Produits saisonniers et sous licence Mais sa particularité réside dans sa capacité à proposer aux magasins : Une fourniture de mobilier adapté à chaque emplacement d'impulsion Un service de livraison de la marchandise effectué par du personnel qualifié Un service de remplissage unique afin de garantir une présentation attractive et la plus adaptée à chaque concept

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ARCADIE

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Arcadie propose avec les marques Cook et Herbier de France, une gamme de produits basés sur l’agriculture biologique. Dans le but de développer une démarche de développement durable le respect de l’homme et de son environnement est nécessaire.Les produits se divisent en deux catégories, l'Herbier de France pour les plantes aromatiques et médicinales, et Cook, pour les épices et aromates. Il y a donc plus de 200 références produites bio disponible. Comme, Épices et aromates, Plantes aromatiques et médicinales bio en sachet et infusettes, Champignons séchés, Thés, Aides culinaires, …
FIT

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La société FIT fait partie du groupe FIT SA spécialisée dans la nutrition animale. L'entreprise possède trois branches d'activités qui sont la nutrition animale, la nutraceutique et les produits laitiers. Elle propose une gamme de différents ingrédients laitiers comme des beurres : beurre 82% lactique, beurre 82% texturé, beurre 82% AOP, beurre 82% de crème douce, beurre de baratte, beurre Bio, beurre concentré / MGLA, beurre feuilletage, beurre d'hiver, mais aussi des poudres de lait : poudre de lait écrémé, poudre de lait demi-écrémé, poudre de babeurre, poudre de lait infantile. Le panel de produits de FIT est immense et permet une grande satisfaction : Isolats de protéines, minéraux de lait, Hydrolisats de protéine, protéine de lait, lactoferrines, caséinates, et produits formulés. L'ensemble des produits sont utilisés dans la gestion du poids, l'alimentation de l'effort, la santé et le bien-être ainsi que l'alimentation infantile. FIT propose des fromages: cheddar, emmental, edam, gouda, gruyère, mozzarella et fromage blanc.

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LA PALANCHE

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La Palanche Votre Drive Zero Déchet au nord de Montpellier, vous permet de faire vos courses en vrac de façon pratique. Des produits locaux, bio et sans emballages jetables. La solution pour consommer de façon responsable à des prix raisonnables.La palanche, drive « zéro déchet », a deux ambitions : Inventer un « zéro déchet » pratique, Le rendre accessible à tous les portemonnaies.Consommer de façon responsable, c’est consommer localement en respectant mieux l’environnement. Mais ces modes de production coûtent souvent plus cher et les prix de vente sont alors plus élevés…car il est juste que les producteurs soient correctement rémunérés.En parallèle, consommer ces produits revient aussi à acheter moins et à moins gaspiller. Cela nécessite également d’utiliser des ingrédients moins transformés et de les cuisiner davantage… Une démarche qui exige de changer ses habitudes en profondeur, ce qui demande du temps et un vrai engagement. Nombre de consommateurs ayant amorcé ce changement rapportent ainsi que l’expérience du « zéro déchet » amène finalement à une réduction du budget « familial » consacré à l’alimentaire et aux produits d’entretien et de cosmétique.Le débat est donc là, et à La palanche on n’est pas du genre à vouloir trancher (sauf le fromage et le beurre quand on prépare vos paniers).En revanche, à La palanche, on s’évertue à ne laisser personne de côté. Il nous importe que la transition écologique soit accessible à tous, et notamment à ceux dont les budgets sont lit
LA BIROULADE

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La BIROULADE, société commerciale installée au bord de la Méditerranée - dont le nom s'inspire d'une coutume locale - vous propose des produits représentatifs du terroir languedocien : huile d'olive, confiture BIO, sirop, préparations à tartiner, foie gras, terrine...
MANI DESTOCK

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