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Perles

FranceMetz et LorraineFabricant/Producteur
  1. AUGUSTE BLOCH

    France

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    Bloch, entreprise familiale bicentenaire basée dans le Grand-Est, a été fondée en 1811. Elle était à l’origine installée en Alsace près de Strasbourg. En 1870 l’entreprise est transférée en Lorraine dans la banlieue nancéenne où elle fabrique des potages et des courts-bouillons. Ce n’est que dans les années 2000 où l’entreprise est rachetée par la société HIGY recentrant son activité sur les aides culinaires. Sous sa nouvelle dénomination Auguste BLOCH étend son expertise à la fabrication de Chapelure se déclinant en plusieurs gammes : brune, blanche, aux graines toastées, aux maïs et aromates ou encore une chapelure Bio. L’entreprise développe son marché en proposant également divers produits comme des mélanges de céréales prêtes à l’emploi, des flocons d’avoines et des aides culinaires. Rajeunie, Auguste BLOCH entre dans une démarche nutritionnelle sans précédent et adhère au Nutriscore. La gamme entière de chapelure est d’ailleurs classée A, Auguste Bloch veille à respecter : - la juste dose de sel < 1% - l'utilisation d'huiles de Colza ou de Tournesol - l'absence d'additif et d'agent de conservation - un Circuit court pour ses farines et l’inutilisation de co-produits dans sa fabrication. Différents conditionnements existent et s’accordent aux besoins des industriels, grossistes et restaurateurs. L’entreprise met un point d’honneur à s’adapter au mieux à la demande des clients et ne cesse de se renouveler pour rester un acteur majeur dans le domaine.

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  2. CLAIR DE LORRAINE

    France

    Clair de Lorraine est née il y a plus de vingt ans de la passion d’un producteur de vin de Groseille à Void-Vacon, dans la Meuse. L’entreprise est avant tout productrice de Perlés (groseille, framboise et mirabelle) : vins pétillants et fruités dont le succès amène Clair de Lorraine à étendre son activité. Très tôt la société a souhaité fédérer les artisans lorrains afin de faire connaitre la qualité, le goût et l’authenticité de leurs produits et de pérenniser le patrimoine culinaire lorrain. Ainsi la société est aujourd’hui forte d’une quarantaine de producteurs et de plus de 500 produits (madeleines, bergamotes se mêlent aux eaux de vie, confitures et terrines..). Grâce au succès rencontré, l’entreprise a su diversifier ses activités en s’imposant dans les grandes et moyennes surfaces de Lorraine et des régions limitrophes.mais aussi en créant un service spécialisé qui propose des colis aux CE, mairies et diverses entreprises.

  3. BCL INVENT

    France

    Notre gamme Easygel Protect est déclinée pour : le percement, la découpe, le décollement de dalles, le burinage, le diagnostic, le carottage, l’imprégnation, le sciage...et permet une réduction significative de l'empoussièrement conformément à la réglementation. Performantes sur tous types de poussières, nos solutions sont rapides à mettre en oeuvre et limitent les contraintes logistiques et de manutention, tout en protégeant l'opérateur et son environnement. Spécifiquement développées pour la rénovation et la maintenance en milieu habité, elles simplifient le travail dans le cadre réglementaire et s'adaptent au processus de chaque métier par leurs modes opératoires reproductibles. Fort de son expérience en matière de gels, BCL INVENT® fabrique également du gel hydroalcoolique conforme à la norme EN14476, Easygelprotect Amicrobials, et commercialise sa propre gamme de lingettes désinfectantes (bactéricides, fongicides / levuricides, virucides). Nos équipes sont à votre disposition.

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