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CHHAN

France

Sek Chhan est né au Cambodge, où sa famille habitait à Battambang, une petite ville située à environ 150 kilomètres de la frontière thaïlandaise. Ils étaient des agriculteurs, et leur source de revenus provenait de la culture de leurs champs de riz. Quand la famille Chhan a déménagé en France, ce fut un vrai choc culturel pour eux, puisque c'était leur première fois en dehors de l'Asie. Pour aider à subvenir aux besoins de la famille, Madame Chhan a commencé à préparer des nems et des samoussas pour des associations. Bien que la cuisine asiatique n'était pas très connue et peu appréciée à la fin des années 80 à Sainte-Sigolène, une petite ville de Haute-Loire, elle a continué à développer ses talents culinaires. Pendant ce temps, le jeune Sek poursuivait ses études tout en gardant en mémoire l'expérience culinaire et commerciale acquise auprès de sa mère. Il a ainsi reproduit les recettes familiales et ouvert un petit magasin nommé « Les nems de mon enfance » dans la Loire, avec le soutien de Noémie. Dans quelques semaines, avec l'installation dans de nouveaux locaux, « Les nems de mon enfance » pourra poursuivre la production de nems et de samoussas tant appréciés. Cela permettra également de développer la production artisanale de nouveaux plats asiatiques en circuits courts, à base de produits locaux, tout en respectant le savoir-faire familial. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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YUKAN

France

Prestation: Nous intervenons sur tous types de lieux et d’évènements allant de la convention aux lancements de produits ou salons en passant par des manifestations culturelles ou encore des expositions…Peut importe où se déroule votre évènement, Yukan vous conseillera sur la configuration la plus adaptée.La créativité prime chez Yukan et nous souhaitons vous faire bénéficier des meilleures technologies de la vidéo, du son et de l’éclairage. Intégration: Diffuser des vidéos, sonoriser un espace et communiquer à distance sont aujourd’hui des éléments clés de la réussite d’une société.De telles réalisations requièrent des compétences variées en acoustique, ingénierie et automation… C’est pourquoi YUKAN a choisi de vous offrir des solutions « clés en main », associant les technologies les plus innovantes pour vos projets d’équipement, quel que soit la configuration des lieux.
AMIS DU MÉZENC

France

Les Amis du Mézenc Depuis 1987, l'Association les Amis du Mézenc réalise un projet original de mise en valeur du patrimoine naturel et culturel de la région du Mézenc au service du développement local. Elle organise chaque année, seule ou en partenariat, des animations, des expositions, des conférences, des randonnées touchant l'ensemble des thèmes du patrimoine mézencole. Chaque année sont publiés Les Cahiers du Mézenc qui illustrent le projet d'action de l'association. Les Amis du Mézenc éditent quatre fois l'an une lettre interne, la Lettre des Amis du Mézenc, qui informe chacun sur les activités de l'association, résume l'actualité du patrimoine local, prolonge les débats et contribue à maintenir des liens au sein de la communauté et de la diaspora mézencoles.

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