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TONNELLERIE CONDACHOU

France

Créée en 1955, la Tonnellerie Condachou est une des dernières tonnelleries familiales et indépendantes de France. Dominique Condachou a succédé à son père Marcel en 1995. Après des études en viticulture-œnologie et un diplôme de tonnelier, son fils Clément décide de rejoindre l'entreprise familiale en 2010. Ils travaillent main dans la main pour la développer et faire perdurer un savoir-faire qui se perd. Vivant entourés de forêts, sensibles à l’environnement et voulant faire évoluer les pratiques vinicoles à leur échelle, nous avons compris à la fin des années 1990 les enjeux environnementaux actuels de la tonnellerie. Depuis maintenant plus de 25 ans, la Tonnellerie est spécialisée dans le reconditionnement haut de gamme de barriques. Nous sommes l’un des rares tonneliers à proposer ce produit de plus en plus présent dans les chais. Après des années de recherches et de développements, accompagnés d'essais en collaboration avec des vignerons, la Tonnellerie Condachou redonne vie aux barriques de plusieurs vins avec un procédé mécanique et sans produits chimiques. Le retour de la micro-oxygénation naturelle et des aromatiques similaires à du bois neuf permet de doubler le temps d’utilisation d’une barrique. En plus du reconditionnement haut de gamme de barriques, nous proposons également des fûts neufs de toutes tailles en chêne, acacia et châtaigner avec différentes chauffes adaptées aux vins et spiritueux pour satisfaire la plupart des itinéraires d’élevage.

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Barrique Décoration poncée

Barrique Décoration brut

Fûts 20 / 28 / 56 / 112L

Barriques et Fûts Neufs 225 / 228 / 300 / 400L

Barriques et Fûts reconditionnés 225/300/400L

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TONNELLERIE SAURY

France

La TONNELLERIE SAURY est une société familiale, grâce au savoir-faire des Maître tonneliers, la TONNELLERIE SAURY garantit la qualité et le suivi des procès de fabrication traditionnels. Avec un approvisionnement autonome 100% chênes français et une fabrication des merrains 100% intégrés la TONNELERIE SAURY est présente non seulement en France mais également dans plus d’une vingtaine d’autres pays. La TONNELLERIE SAURY propose des barriques bordelaise de type château, de type transport, des pièces bourgogne tradition etc…
FOUDRERIE FRANÇOIS

France

FOUDRERIE FRANCOIS est une entreprise spécialisée dans la production des Cuves et Foudres sous la forme récente d’une entreprise et d’une marque dédiées, garantissant ainsi une totale concentration sur les spécificités de ce métier très exigeant. FOUDRERIE FRANCOIS participe ainsi à la vinification ou à l’élevage d’absolument tous les Grands Vins de référence, grâce également à la diversité de ses marques : François Frères, Demptos, Treuil, Ap-John, Trust, et maintenant Jospeh François. FOUDRERIE FRANCOIS contrôle, directement à travers ses propres unités de transformation, plus des deux tiers de ses besoins en approvisionnements en bois, garantissant ainsi traçabilité, disponibilité et qualité de la plus importante de ses matières premières.
BRIVE TONNELIERS

France

BRIVE TONNELIER met à disposition, en observant des valeurs telles que la convivialité, le luxe et prestige attenante au vin, un cercle de Maîtres Tonnelier qui seront vous écouter et vous comprendre afin de respecter au mieux et vos attentes et vos produits. Fûts en chênes français, hongrois et américain. Cintrage traditionnel, à l’eau chaude ou à vapeur…

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