France, Soreze
...Pompe à saler manuelle conçue pour un usage professionnel en boucherie et charcuterie, elle permet de saler un ou deux jambons à la fois. Cette pompe, simple et facile d'utilisation, dispose d'un réservoir à saumure en polypropylène alimentaire de 1,5 litres transparent permettant de visualiser le niveau. Convient pour les saumures liquides afin de saler les jambons. L'aiguille d'injection est en inox 316L. REF:PMPSAMAN Capacité (l.):1,5 l Fabriqué en:France Hauteur:32 cm Autres dimensions:Longueur de l'injecteur : 14 cm Poids Net:475 g...
Portefeuille (195)
France, Fontaines Les Gres
... 49) et des saumures. Contrairement aux logements en fonte ou en acier, le plastique spécial de ces logements empêche la formation de micro-organismes. Référence de dessin 1) roulement à billes 2) palier lisse Référence : 24264-01...
Portefeuille (925)
France, Bussy Saint Georges
... pour la surgélation. Toutes les caisses palettes de la gamme sont résistantes aux saumures et aux acides et bénéficient d'une protection anti UV. Elles sont faciles à nettoyer par jet d’eau ou de vapeur. Diverses options vous sont proposées : portes, roulettes, bonde de vidange, chariot... ...
Portefeuille (47)
France, Charmes-Sur-Rhône
L’unité de production ANTARTIC II INGRÉDIENTS a été créée en 2002 pour la fourniture de Mix Technologiques à l’industrie alimentaire : enrobages, salaisons (produits saumurés, charcuterie cuite, charcuterie crue, charcuterie sèche), gelées, marinades, sauces et fonds de sauces, arômes, arômes pour snacks, arômes naturels, assaisonnements saucisses et merguez, aides culinaires, produits ethniques...
France, Graulhet
GELATINES WEISHARDT est une société spécialisée dans la gélatine, GELATINES WEISHARDT est 4ème producteur mondial, le groupe Weishardt propose une large gamme de gélatines traditionnelles issues de peaux de porc, de bovins ou de poissons destinées à toutes applications pharmaceutiques, alimentaires ou techniques. Cette gamme est complétée par des gélatines solubles à froid, des collagènes marins ...
France, La Chapelle Rousselin
... de même pour les marinades, pour lesquelles vous avez 2 choix : marinades liquides ou marinades en poudre. Enfin, vous trouverez aussi des sels et saumures, des arômes et conservateurs ainsi que des liants et gelées.
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