pompona France

... de vanille robuste, la vanille Pompona apporte de l'élégance à la gastronomie raffinée et rehausse tout ce qu'elle touche. Couleur:Rougeâtre foncé à noir Texture:Epaisse et souple Arôme:Essence de vanille prononcée relevée par des notes crémeuses et sucrées Taille:22-28 cm long 1.5 cm large Poids:7-10g par gousse Taux d'humidité:30-35% Taux de vanilline:1.8-2.4% ...

...La vanille Tsy Taitra est une variété de vanille d’exception issue d’un croisement entre les variétés planifolia et pompona. Cette vanille pousse sur l’île de Madagascar où le climat tropical est idéal pour la production de gousses gourmandes. C’est la région où elle poussera dans les meilleures conditions. Notre vanille Tsy Taitra pousse majoritairement sous serres et est entièrement...