millefeuilles France

...Voici le dernier né de la collection aux Editions Bellouet Conseil. Ce livre est la passerelle entre les recettes traditionnelles enseignées par nos pairs et notre développement de celles-ci par notre équipe de professeurs de l’école. Des pâtisseries héritées (Saint-Honoré, millefeuilles, babas, galettes des rois, tarte aux pommes, bûches de Noël, Paris Brest et Mont Blanc) et abordées dans les...

... mode ; elle capture l'essence particulière de la nonchalance parisienne - jeune et insouciante - et y insuffle toute la rigueur de l'architecture japonaise. Avec OKADA PARIS, Ken Okada réinvente la superposition, l'asymétrie, les millefeuilles de tissus et apporte une nouvelle allure dans le vestiaire féminin.