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Fournitures pour charcuteries - France

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SPECIALISTE DE L'EQUIPEMENT POUR PROFESSIONNELS DE L'ALIMENTAIRE

France

Créée en 1983, la société SEPAL est spécialisée dans la vente de fournitures générales destinées aux professionnels de l'alimentaire. Ainsi, nous réalisons du conseil, la vente de matériels et son suivi technique. Nous travaillons à l'élaboration de vos projets d'agencement de cuisine, d'aménagement de laboratoire et à l'installation de matériels. Nous vous proposons une large gamme de produits techniques: batterie et ustensiles de cuisine, coutellerie, taillanderie, épices et ingrédients, stockages et manutentions, emballages et étiquetages, vêtements de travail… Les fournitures proposées sont consommables par l'ensemble de nos clients qui constituent les "métiers de bouche", ce sont les métiers de boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie, crèmerie, pâtisserie, boulangerie, chocolatier, primeur, épicerie finie, commerce de détail, etc.
CORSICA EMBALLAGES

France

Partenaire des entreprises Corse du secteur Alimentaire, Agricole et Industriel, nous vous proposons une solution réactive et compétente en matière d’emballage et de conditionnement. Spécialisé dans la caisse américaine sur mesure , la fourniture d’emballage et l’équipement industriel, vous trouverez chez nous tout le nécessaire pour regrouper, conditionner et protéger efficacement tous types de produits ( Fruits, légumes, charcuterie, fromage, produits surgèles biscuit, vin…) Nous pouvons personnaliser vos emballages a partir d’une petite quantité Notre équipe commerciale mettra tout en œuvre pour satisfaire au mieux les attentes des clients en conjuguant flexibilité, réactivité et compétitive Un service technique est également à votre disposition pour le suivi de vos machines industrielles. Un technicien qualifié assure le Service Apres Vente, le dépannage, la maintenance et le suivi sur toute la Corse.
ANTARTIC II INGREDIENTS

France

L’unité de production ANTARTIC II INGRÉDIENTS a été créée en 2002 pour la fourniture de Mix Technologiques à l’industrie alimentaire : enrobages, salaisons (produits saumurés, charcuterie cuite, charcuterie crue, charcuterie sèche), gelées, marinades, sauces et fonds de sauces, arômes, arômes pour snacks, arômes naturels, assaisonnements saucisses et merguez, aides culinaires, produits ethniques et toute une gamme de Mix Sucrés (Muffin, Génoise, Mousse Chocolat et autres....). Créée en 1986 pour la récupération de l’activité de conditionnement d’épices et féculents d’ANTARTIC, ANTARTIC II est spécialisée dans les produits secs sucrés et salés, la fabrication et conditionnement de céréales, petit déjeuner, riz, légumes secs et épices, couscous, snacks apéritifs. L’usine a pour activité la production de céréales petit-déjeuner, snacks salés et ingrédients et additifs technologiques (fabrication et conditionnement), ainsi qu’épices et aides culinaires, riz, semoule, légumes secs, et aides à la pâtisserie (conditionnement). Situé en Ardèche, le site de production de 25 000 m² accueille 150 personnes sur 20 lignes de production qui permettent la commercialisation de 740 références, avec un volume annuel de 35 000 tonnes. Ces produits portent entre autres les marques Bouton d’Or, Netto, Itinéraire des Saveurs, Chabrior, ou Cigalou. L’usine a obtenu les certifications ISO 9001 version 2000 (en 2003) et IFS V6 (en 2008).
STALE PROCESSING

France

STALE PROCESSING est spécialisé dans la fabrication de machines de salage sous toutes ses formes (injection-immersion-massage-osmose sous vide...) et le traitement thermique (étuvage séchage-cuisson sèche et humide-fumage chaud ou froid...).Nous sommes les spécialistes des équipements pour charcuterie et salaison qui permettent la transformation de produits alimentaires comme par exemple : les nuggets, boulettes, steaks hachés ou nems. Parmi nos équipements vous trouverez un large choix de : grignoteuse à viande congelée, hachoir, cutter, mélangeur, formeuse, enrobeuse, paneuse, poussoir, clippeuse, injecteuse à saumure, malaxeur, four universel, marmite, machine à conditionner sous vide, appareil bactéricide pour la stérilisation de l'air et des surfaces entre autre. STALE PROCESSING développe aussi d’autres activités très contemporaines devenues à présent importantes : le conditionnement et le lavage industriel. Nous sommes aussi spécialisés dans l'étude (y compris l'établissement de plan d'implantation machines avec bilan énergétique), fourniture, installation, mise en route, formation technologique et SAV de tous les équipements fournis.
POLYCOUPE

France

POLYCOUPE est une entreprise qui depuis 3 générations fabrique et fournis des équipements de coupes et fournitures pour les industriels des secteurs de la salaison, boucherie et charcuterie, traiteurs, poissonniers, fromageries, biscuiteries. Nous fabriquons nos couteaux en acier inoxydable «BECUT» reconnu notamment pour être le meilleur acier pour les couteaux de cutters. Très soigneusement trempés pour un parfait équilibre entre dureté et résilience, notre production est contrôlée au « Magnaflux » pour détecter tout défaut de structure interne, et garantis 6 mois. Nous fournissons des Couteaux et Grilles de hachoirs, Couteaux de cutter, Lames elliptiques, Lames de découenneuses et éplucheuses, Lames de scies à ruban, Couteaux circulaires en tous genres (festonnés, avec encoches), Lames pour cubeuses et coupe-côtelettes entre autre.

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FESIA

France

FESIA est une société basée à Scherwiller. Elle propose des fournitures et équipements pour l'industrie alimentaire. Elle distribue du matériel pour la boucherie, la charcuterie, la triperie et les salaisons industrielles: trancheuses grande vitesse de viandes cuites, pour l'industrie alimentaire, installations de fumage des viandes, mobilier pour l'hôtellerie restauration: meubles chauffants de présentation pour aliments, mobilier en métal pour hôtels, mobilier en métal pour restaurants. FESIA propose également une large gamme de matériel de broyage pour la restauration: broyeurs pour glace pour la restauration, matériel de découpe pour la restauration, éplucheurs et vide-pommes, éplucheuses de pommes de terre pour la restauration, trancheuses de pain pour la restauration, trancheuses de fromage pour la restauration, hachoirs pour la restauration, ainsi que du matériel de cuisson pour la restauration: éléments de cuisine électrique, fours de rôtisserie, fours à vapeur, fours à micro-ondes, fours combinés.

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