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CONCEPT FRUITS

France

Basée au cœur des Monts de l’Ardèche, CONCEPT FRUITS est une société spécialisée dans la transformation des châtaignes et marrons depuis 1975. Elle appartient au Groupe ROGER DESCOURS, leader français et principal acteur européen dans l’industrie du fruit surgelé. Grâce à un approvisionnement en châtaignes auprès des meilleures producteurs Concept Fruits s’appuie sur une équipe de professionnels experts dans la transformation du fruit. Nous vous proposons une gamme indispensable de préparations à base de châtaignes destinés aux professionnels de la restauration et aux industries agroalimentaires : • Crème de marrons • Pâte de marrons • Purée de marrons • Marrons au sirop CONCEPT FRUITS vous propose des recettes de crèmes et purées de marrons à la saveur authentique selon les recettes traditionnelles de l'Ardèche pour une cuisine traditionnelle et généreuse. - Des ingrédients 100% naturels, sans arôme, sans conservateur, sans colorant - Une crème de Marrons 100% « CLEAN LABEL » sans présence de sirop de glucose - Une pâte de Marrons avec un goût prononcé de châtaigne, peu sucrée et non vanillée - Une purée de Marrons disponible en poche Doypack pour une utilisation facile et rapide - Des Marrons au sirop naturels pour une utilisation multiple : en décoration, en morceaux en garniture Pour la transformation de marrons issus de l’Agriculture Biologique, la société a reçu l’agrément ECOCERT FR-BIO-01. Concept Fruits est également certifié IFS et BRC.

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LABORATOIRES PHYTOCEUTIC

France

LES LABORATOIRES PHYTOCEUTIC, situés dans le sud de la France, fabriquent et distribuent des produits naturels et bio depuis plusieurs années. Experts en santé et bien-être, nous nous engageons à sélectionner les meilleurs actifs naturels ou bio et à élaborer des formules efficaces et uniques. Nos valeurs : Naturalité – Qualité – Innovation ! * Voici nos marques dans les compléments alimentaires : - Phytoceutic, le meilleur des plantes. L'expert des compléments alimentaires d'origine naturelle et BIO depuis plus de 20 ans vous propose une gamme de plus de 40 produits pour répondre à tous vos besoins : Beauté, Bien-être, Forme, Minceur - ProRoyal, le meilleur de la ruche pour toute la famille - Aromaceutic, voies respiratoires. La réponse BIO 100% active pour le bien-être des voies respiratoires aux huiles essentielles d'origine Française - Biosana, compléments alimentaires contribuant à rééquilibrer la balance acido-basique * Dans les colorations et cosmétiques naturelles : - Herbatint, coloration permanente aux 5 extraits végétaux. SANS Ammoniaque, SANS Paraben, SANS Résorcine, SANS Silicone - Armonia, cosmétiques naturelles. Secret de beauté des femmes Mapuches, la bave d'escargot est reconnue depuis la Grèce antique pour ses propriétés régénératrices, cicatrisantes et anti-âge. ARMONIA en a fait l'ingrédient principal d'une gamme de 6 produits cosmétiques. LABORATOIRES PHYTOCEUTIC, c’est la santé et le bien être naturellement !

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NIGAY

France

Depuis 1855, la société familiale Nigay est spécialisée dans la fabrication de caramels utilisés sous formes variées (liquide, pâte, poudre ou éclat) par les artisans et industries agroalimentaires. Elle a su s’imposer au niveau européen et international comme l’expert des caramels au sens très large du terme grâce à son savoir-faire reconnu dans les caramels aromatiques, caramels colorants, burnt sugars et caramels spécialités. CARAMELS AROMATIQUES Le caramel aromatique est un liquide ou solide de couleur brun pâle à brun foncé, obtenu exclusivement par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires, et dont la destination principale est l’aromatisation des denrées alimentaires CARAMELS COLORANTS Largement utilisés par l’industrie alimentaire, les caramels colorants sont des additifs solubles dans l’eau obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence ou non de composés chimiques promoteurs de caramélisation. BURNT SUGARS Les burnt sugars sont des caramels liquides ou solides de couleur brun foncé obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en l'absence de composés chimiques promoteurs de caramélisation. CARAMELS SPÉCIALITÉS Les caramels spécialités sont des caramels issus de l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence d’autres ingrédients : lait, crème, beurre, beurre salé, extraits de fruits, miel, malt, chocolat, matières grasses végétales.

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Caramels colorants

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SOLINA

France

SOLINA est une entreprise experte en solutions complètes dans le domaine du goût. Notre savoir-faire nous permet de développer des propositions à base d’ingrédients fonctionnels pour des produits nutritionnels. Nos principaux clients sont l’industrie alimentaire et la restauration en général (restaurateurs, métiers de bouche, chaines d’hôtels). Nous proposons des solutions sur mesure pour les produits carnés, plats préparés, snacks, produits salés et produits nutritionnels. SOLINA fournit des ingrédients additifs fonctionnels, bouillon, fond de sauce, arômes, mélanges aromatiques et colorants pour toute la gamme de charcuterie salaisons et l'industrie du poisson. SOLINA est présent en Europe, Asie et au Moyen - Orient totalisant 11 sites de production et 11 centres de Recherche et Développement sur 17 pays.

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PRESTIGE EXPORT

France

Suite à une étude de 2 ans sur le terrain effectuée par nos experts et de travail avec notre partenaire Bio Casamance , notre société Prestige Export est ravis de vous présenter nos nouveaux produits ( la Mangue, l’haricots vert, le Citron vert et le Gombo ) produit qui vont être lancés comme la mangue début Mai .D’après cette étude, ce produit répond aux besoins des professionnels Européens en terme gustatif, d’emballage et qualitatif . La coloration des fruits est exceptionnelle , le goût est sucré et très aromatique, la chair est juteuse et dépourvue de fibres. Nous pouvons aussi vous proposer du sucre en poudre origine brésil , du riz origine Thaïlande , Vietnam et inde, du Poisson en provenance du Monde entier.

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